Идеята много се харесва на хората, които нямат време или

Идеята доста се харесва на хората, които нямат време или предпочитание за дълги занимания.

– Доц. Марчев, вашата имитация от изявление в “24 часа ”, че отслабването става главно с неядене, стартира личен живот – нещо като крилата фраза измежду хора, устремили се към задачата. Какво друго ще им помогне?

– Мой пациент със самоирония споделя: “Пробвах всичко – какво ли не ядох от храните “за намаляване ”, само че до момента в който не минах на детски порции, все не ставаше. ” Това е ситуацията. В основата на всичко е решителното понижаване на храната без компромис с нейното качество – здравословното хранене е скъпо.

– Някои считат, че не отслабват поради неприветлив метаболизъм.

– В такива случаи давам отговор с един краен, но безспорен пример – няма нито един дебел концлагерист. Въпреки другите видове метаболизъм. Намаляването на порциите и подбирането на нискокалорична храна постоянно дава резултат. Не приказваме за крайности и апетит, тъй като, в случай че да вземем за пример в битката с пушенето човек може да подходи коренно и изцяло да ги спре, войната с килограмите не може да се завоюва по същия метод. Съветът ми е: оскъдни порции, само че храната да е качествена. Това значи диетата да е формирана от сезонни плодове и зеленчуци, малко сурови ядки, риба. Разнообразие от допустимо най-непреработени храни, приготвени посредством здравословни кулинарни технологии.

Проучванията от последните години потвърдиха, че не е толкоз значимо дали понижаваме мазнините или въглехидратите, а безапелационното ограничение на калориите. Към това би трябвало да се добави увеличена физическа интензивност и смяна в държанието. Човек би трябвало да си даде сметка кои условия го насърчават да яде и да ги заобикаля. Ако изпуска контрола, когато се храни пред тв приемника, да го прави при други условия. Спортът не е решаващото условия за отслабването, само че има значима спомагателна роля.

Като физиологичен развой отслабването съставлява разграждане на тъкан. Ако се движим, се разгражда мастна тъкан, ако лежим, се разграждат мускулите, което забавя процеса на намаляване, тъй като мускулите са тези, които изразходват силата и със стопяването на мускулна тъкан понижава и разходът на сила. Човек отслабва, когато калориите, които получава с храната, са по-малко от калориите, които изразходва с придвижването си. Затова би трябвало да усилваме придвижването и да понижаваме храната.

– Много хора си намират оправдание да не спортуват – нямам време за умерени натоварвания, тъй като са по-продължителни; интензивните тренировки не са за мен, тъй като имам сърдечни проблеми; доста е горещо лятото и ми прилошава навън…

– Несъстоятелни са. Отзад напред – във фитнеса е хладно и има подобаващи уреди за всички типове физически занимания. Въпросът е да се съблюдават главните правила, с цел да има спортуването упования резултат. Винаги започвайте със загряване, с цел да избегнете разкъсване на мускулно влакно или други контузии, които водят до дълго лекуване или проблеми до живот. И постоянно завършвайте с разформироване, с цел да избегнете мускулната тресчица – лекото придвижване на финала оказва помощ кръвообращението да разнесе от мускулите насъбраната в тях млечна киселина, която е натурален резултат от интензивното натоварване. По време на същинската подготовка също се следва правилото “от лекото към тежкото ”.

Честа неточност на хора с наднормено тегло е, че в случай че да вземем за пример имат дебели бедра, се хвърлят основно в извършения за бедра с концепцията тъкмо там да отслабнат. Не се получава, дори може да има противоположен резултат – прибавянето на мускулната маса там може да усили и обиколката. Същото е и с извършения за редукция на задните елементи. Не може с натоварване на една мускулна група да накараш тялото да изгори първо там мазнини.

– Защо?

– Мазнините са аварийна сила, спомагателна гаранция, че краткотрайна липса на храна няма да унищожи индивида и няма да е спънка за продължение на рода. Има си ред на “харчене ” на мазнините. Тялото първо разгражда мазнините, които му вредят или от които минимум се нуждае, а това са тлъстините към корема. Накрая протяга ръка на неприкосновения ресурс мазнини за оцеляване и възпроизводство по дупето и бедрата.

– Пулсът сигнал ли е до каква степен е оптималното и от кое място стартира рисковото натоварване?

– Най-добрата ориентировка за всичко е по какъв начин се усещаме. Ако се усещаме добре, не е нужно да ревизираме нищо. Не поучавам никого да живее с пръст върху пулса си. Ако обаче се усещаме зле, би трябвало да разберем за какво. Стойностите на пулса и на кръвното ни сега, в който сме зле, са някакъв ориентир за положението ни. Затова и множеството фитнес уреди наблюдават пулса, само че няма общовалидна твърда стойност.

– Тогава?

– Обикновено е задоволителен един относително повсеместен на практика ориентир. Вадиш от цифрата 200 възрастта си и следиш пулсът ти да не надвишава полученото число. Например за мъж на 60 година не е проблем да се натовари до към 140 удара в минута, за жена на 30 – до към 170.

– Наистина ли умерените, само че по-продължителни натоварвания са по-добри за отслабването?

– Така написа в учебниците по медицина и в гайдлайните, които дават консенсусните рекомендации за лекуване и профилактика. Но тази идея стартира да се разколебава под въздействие на тезата, че каквито и да са натоварванията, организмът свиква и забавя изгарянето на мазнини. Това поражда хипотезата, че би трябвало да изненадаме метаболизма с противоположна тактичност. В случая – с непродължителни, само че сензитивно по-интензивни натоварвания. Дори и върхови старания, в случай че са доста къси, за минута да вземем за пример. За здрави хора такава опция се позволява относително от дълго време и доста се харесва на хората, които нямат воля и неизменност за сдържан спорт. Но в този момент сякаш критерият за сигурност стартира да се уголемява и към сърдечноболните.

Такъв любопитен отчет изслушах есента на 2015 година на европейския конгрес в Лондон. Но би трябвало да се добави: в случай че сте болен, не правете това у дома без да пита! Преценката постоянно би трябвало да бъде на лекуващия доктор. Независимо от степента на напълняване постоянно може да се откри метод за понижаване на тежестта.

– Едно свръхзатлъстяване не препъва ли оптимизма?

– Само трансформира средствата. При показател на телесната маса над 35 (за норма се приема от 19 до 25), обездвижване и неизбежния освен това положение сърдечен риск мъчно се получава единствено със салати и ходеща пътечка. Но е във опциите на бариатричната хирургия. С разнообразни съоръжения и оперативни техники тя понижава размера на стомаха или съкратява червата. После едвам му се яде на човек, не може да поема и усвоява несъразмерни количества храна. При рисково затлъстяване бариатричният способ е животоспасяващ.

Като способ за намаляване хирургията се употребява и под друга форма. За разлика от фитнеса, който не може да махне коренно мазнините от несъмнено място, пластичната хирургия моделира тялото. Например, в случай че са отстранени тлъстините по корема, там към този момент няма мастни кафези. И даже и при увеличение на храната в тази зона не може да се получи наeдряване – непотребните мазнини ще се складират да вземем за пример по гърба и рамената, само че не и по корема. За да не звучи прекомерно хубаво концепцията за пластична хирургия – тя сама по себе си не удължава живота. Неговата дълготрайност зависи от метода на живот: рационалното хранене, постоянното придвижване, късането с нездравословни привички като пушене и невъздържание с алкохол. Като стана дума за алкохол, е почтено да кажем, че в него има доста калории. От пиянство отслабват единствено алкохолиците, тъй като това към този момент са заболели хора с голям брой увреждания. При умерено пиянство се напълнява, в случай че човек не се постарае да живее по този начин, че да изгаря непотребната сила.

Алкохолът евентуално е сателит на животинския свят още отпреди появяването на индивида. Дивите животни, ядейки ферментирали диви плодове, са приемали ниски концентрации алкохол, който е доста висококалоричен. Така животните задоволявали елементарно енергийните си потребности. Затова природата е направила алкохолът да е мечтан – когато животното го срещне, да не го пропуща. Днес живеем в свят с огромно предложение на алкохол. За тези, които се стремят към намаляване, е желателно да лимитират оптимално използването му.

Алкохолът пречи по 3 начина на отслабването. Първо, усилва апетита и това е логиката да се сервира като аперитив. Второ, потиска метаболизма и пречи да изгорим калориите от храната си. И трето, е висококалоричен.

– Нарочно ли пропускате обичания на дебеличките хора елементарен метод за намаляване?

– Кой е той?

– Цитат: с медикаменти.

– Ако бе по този начин, нямаше да има дебели богати хора, а те не са малко даже измежду милионерите. Лекарствата за намаляване не са лесната панацея. Част от тях пораждат съществени промени в работата на сърдечносъдовата система – от клапни проблеми, смяна на пулса и други.

Има и медикаменти за намаляване съвсем без странични резултати, които пречат да се резорбират (усвояват) мазнините от храната, само че това пораждат чисто физиологични неудобства от непрекъснатото им изхвърляне. Тези хора вървят непрестанно с изцапани гащи.

Без да навлизаме в подборен разбор – решението не е в медикаментите, а в понижаване на яденето и увеличение на водата. Тя е нула калории, а основава подправено чувство за цялостен корем, форсира метаболизма и подвига разхода на сила.

– Защо някои хора пълнеят, а други – не?

– Последния месец бе оповестено ново канадско здравно изследване. Резултатите му сочат, че мозъкът на цялостните хора неправилно чете сигналите, които идват от тялото им. Когато им липсва вода, мозъкът им счита, че са гладни. Вместо жадност усещат апетит.

– Чисто медицински какво хубаво може да чака човек, откакто отслабне?

– Ще стартира да спи по-добре, най-малкото тъй като ще хърка по-малко. Ставните му недоволства ще намалеят, тъй като скелетът му ще носи по-малко тегло. Артериалното налягане ще се намали. Диабетът му ще се усъвършенства или в случай че е лек, може да изчезне.

– А нещо неприятно може ли да му се случи, откакто отслабне?

– Постоянно ще му е студено. Мастната тъкан топли, по тази причина пингвините, белите мечки и други животни от ледения пояс имат доста мастна тъкан. Пълните хора са непрестанно изпотени.

Чувството за мраз след намаляване се дължи и на намалена функционалност на щитовидната жлеза. Тази намалена функционалност продължава доста месеци след отслабването и води до угнетяване на метаболизма. От намаления метаболизъм отслабналите хора имат нараснал риск да си върнат остарялото тегло. Както Марк Твен споделя: “Няма нищо по-лесно от това, да спреш цигарите. Аз персонално съм го правил над 100 пъти. ” Аналогично е ситуацията с отслабването. В медицината за трайно измършавял се приказва, в случай че намаленото тегло се резервира най-малко 5 година

– Какво оказва помощ за подобен резултат?

– Най-голям късмет да останат трайно слаби имат хората, които са го създали с чист дебелоглав – понижаване на храненето и увеличение на придвижването. Хората, които са отслабнали вследствие на оперативни интервенции или медикаменти, имат по-голям риск да върнат остарялото си тегло.

Тези, които с дебелоглав са съумели да отслабнат 15-16% от изходното си тегло, имат доста огромен късмет да останат трайно слаби. Почти всички, запазили постигнатото обикновено тегло, се движат доста и не престават да управляват храненето и тежестта си.

– Живот на кантар?

– Измерването на размерите на тялото с шивашки сантиметър от време на време може да е по-полезно от кантара. Когато отслабваме посредством спорт, трансформираме по-леката мастна тъкан в по-тежък мускул – по тази причина тежестта може да не понижава, само че обиколката на талията понижава.

Мъж, построен единствено от мускули, ще тежи учудващо доста, само че процентът на мастна тъкан ще е невисок. Затова съществуват кантари, които мерят % на мастната ни тъкан.

– Във века на джаджите има приложения за всичко. Съвременната електроника оказва помощ ли за отслабването и опазване на тежестта?

– Когато бях студент, преподавателите ни се оплакваха, че бюрокрацията нараства, че лекарите непрестанно пишем, а има единствено една болест, която се лекува с химикал – наднорменото тегло. Заради изчисляването и записването на признатите калории.

Днес смарт телефоните имат приложения, които сами пресмятат калориите след въвеждане името на храната, в това число и на български. За тези, на които не им се набира по клавиатурата на телефона, приложенията разпознават храната по бар-кода на етикета. Така смарт телефоните знаят ежедневния ни калориен банкет.

Съвременните смарт телефони наблюдават и какъв брой крачки сме създали. Така знаят ежедневния ни разход на калории. И във всеки миг знаем салдото. А най-модерните кантари освен демонстрират какъв брой тежим и какъв брой са мазнините ни, а и предават резултати безжично към телефона ни.

Доцент Марчев е роден през 1961 година в Благоевград. Завършва със златен орден британска гимназия, а по-късно също с отличен триумф и Медицинския университет в София. Има две специалности – по вътрешни заболявания и по кардиология. Специализирал е ехокардиография и инвазивна кардиология и електрофизиология във Виена, Осака, Белград. Има акредитация по ехокардиография от Европейското кардиологично сдружение, чийто почетен член е. Доцент по кардиология към Медицинския университет в Плевен.

Инфо: 24 часа