И всеки ден да ядете, няма да ви омръзне Триъгълници

И всеки ден да ядете, няма да ви омръзне

Триъгълници с салам – една елементарна рецепта, която няма да ви омръзне даже да я приготвяте постоянно. Можете да добавите съставки по ваше предпочитание.

Необходими съставки:
кисело мляко – 120 г
яйце – 1 бр.
захар – 1 ч. л.
щипка сол
колбас – 100 г
зелени подправки на усет
брашно – 250 г
сода – 0,5 г
Начин на Приготвяне:
Разбъркайте киселото мляко на стайна температура със солта, захарта и яйцето.

Нарежете салама на кубчета и зелените подправки и ги прибавете към киселото мляко.

Можете също да добавите подправки за пица или провансалски билки, с цел да придадете неповторим усет на ястието.

Пресейте брашното дружно със содата.

Тестото ще бъде леко лепкаво, тъй че с цел да работите с него елементарно, намажете него и ръцете си с растително масло.

Разточете го на дебела кора и го нарежете на триъгълници.

Загрейте растителното масло в тиган и сложете триъгълниците да се пържат.

Вижте още: Свински рулца със салата

Пържете на слаб огън до златисто кафяво от всяка страна.

Вкусните триъгълници с салам са подготвени.

Можете да ги приготвите и с ориз, зелен лук, гъби и др.