И както може сами да се досетите по името, това

И както може сами да се досетите по името, това е едно доста вкусно ядене, което ние предлагаме на всички от сърце

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● брашно - 500 г
● сода - 1 ч.л. бикарбонат
● лук - 5 - 6 глави (350 г) кромид
● ориз - 100 г
● копър - 1 връзка
● чубрица - 2 - 3 стръка
● червен пипер - 10 г (1 с.л.)
● олио - 100 мл
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Омесете тесто от пресятото брашно, содата, малко сол и вода. Полученото тесто разточете на 2 по-дебели листа - единият да е по-малък, за от горната страна.

задушете до омекване в мазнината накълцания лук, а по-късно прибавете измития ориз, нарязаните ситно копър и чубрица, червен пипер и малко сол на усет.

В намазнена тава сложете по-големия разточен лист - краищата му би трябвало да увиснат отвън тавата. Разпределете плънката с ориз, от горната страна порционираното пиле, което по избор може да обезкостите авансово. Прегънете във вътрешността краищата на листа и покрийте с втория лист тесто. Притиснете леко краищата.

Намажете пилето лучник с лой и сложете да се изпече в приблизително мощна фурна. Поднесете ястието със салата по желание.