И да не обичате риба, в тази рецепта ще се

И да не обичате риба, в тази рецепта ще се влюбите

Необходими Продукти

● пъстърви - 4 броя
● масло - 2 суп.лъжици
● лук - 1 глава
● целина - 2 стръка
● галета - 0.5 ч.чаша
● гъби - 0.5 ч.чаша
● мащерка - 1 ч.лъжичка
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В маслото се задушават гъбите, целината и лука до омекване. Снемат се от котлона, като към тях се прибавя галетата и мащерката.

Овкусяват със солта и черният пипер. Пъстървите се измиват и подсушават. Посоляват се извън и от вътрешната страна, пълнят се с плънката и се пекат на 200 градуса към 40 минути.