Хумусът е пастет, направен стандартно от нахут, зехтин, лимон, чесън

Хумусът е пастет, изработен общоприетоо от нахут, зехтин, лимон, чесън и сусамов тахан. Най-често хората избират да го употребяват върху арабска или царевична питка, или пък върху филийка пълнозърнест самун.

Хумусът нормално се харесва на множеството хора поради дълбокия си, кондензиран усет. Има...

Прочетете целия текст »