Месопроизводители: Ако някой иска да продава пържоли на някакви невъзможни цени, няма как да стане
Хубавата сланина е от най-тачените мезета за българина. Славата ѝ стигна чак до Иберийския полуостров, където е оценена високо от испанските майстори на международно приетия хамон.
Сланината от хубавите породи свине у нас обаче гони цената на свинската пържола. " Сланината е по-скъпа понеже сегашните породи не са направени за нея, а за месо. Продаваме обработена сланина на цена към 13 лв. ", сподели пред NOVA Вихрен Димитров, член на Управителния съвет на Асоциацията на свиневъдите.
Въпреки спадът на свинепроизводството в Европа и частичното повишаване в цената на фуражите, прогнозите на свиневъдите са, че покачване на цените на пържолите преди Коледа няма да има.
" Факт е, че в Холандия, Белгия и в Северна Германия затварят свинеферми. Ако някой желае да продава пържоли на някакви невъзможни цени, няма по какъв начин да стане. Обезкостен врат на витрина е към 15 лв.. Всичко останало с цени над тези, които са сега, ще е нечиста сделка ", добави Димитров.
Сланината от хубавите породи свине у нас обаче гони цената на свинската пържола. " Сланината е по-скъпа понеже сегашните породи не са направени за нея, а за месо. Продаваме обработена сланина на цена към 13 лв. ", сподели пред NOVA Вихрен Димитров, член на Управителния съвет на Асоциацията на свиневъдите.
Въпреки спадът на свинепроизводството в Европа и частичното повишаване в цената на фуражите, прогнозите на свиневъдите са, че покачване на цените на пържолите преди Коледа няма да има.
" Факт е, че в Холандия, Белгия и в Северна Германия затварят свинеферми. Ако някой желае да продава пържоли на някакви невъзможни цени, няма по какъв начин да стане. Обезкостен врат на витрина е към 15 лв.. Всичко останало с цени над тези, които са сега, ще е нечиста сделка ", добави Димитров.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ