Хрупкави ореховки за всеки ден и всеки поводНеобходими Продукти● орехи

Хрупкави ореховки за всеки ден и всеки мотив

Необходими Продукти

● орехи - 3 ч.ч. счукани
● жълтъци - 3 бр.
● лимонова кора
● пудра захар - 1 и 1/2 ч.ч
● белтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

Омесват се жълтъците, захарта, орехите и лимоновата кора.

Разточва се лист с дебелина 1 см. Разбива се един белтък с 1/2 ч.ч пудра захар до гъста примес.

С тази примес се намазва разточеният блат и се нарязва на квадрати.

Пекат се на слаба фурна.