Хрупкави домашно приготвени такос с телешко и свежа салата!Необходими Продукти●

Хрупкави домашно приготвени такос с телешко и свежа салата!

Необходими Продукти

● зехтин - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● кимион - 2 ч.л.
● кориандър - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л. + 1 ч.л. пикантен
● кайма - 500 г говежда
● домати - 400 г, може и от консерва
● тортили - 10 бр. или тако черупки
● айсберг - 4 огромни листа, може и от маруля
● домати - 2 бр. междинни, нарязани
● чедър - 1 1/2 чаши настъргано сирене

Начин на подготвяне

В бездънен тиган загрейте мазнината и запържете накълцания ситно лук за 3 минути. Добавете кимиона, кориандъра, двата типа червен пипер. Гответе при непрестанно бъркане в продължение на 30 секунди или до момента в който подправките си пуснат аромата.

Добавете каймата и разбърквайте с дървена лъжица към 8 минути или до момента в който каймата се запържи добре. Добавете 400 г ситно нарязани домати или от консерва. Оставете да се готви, като разбърквате понякога, до момента в който сосът се сгъсти.

Пригответе питките съгласно напътствията на опаковката. Във всяка тако черупка сложете от телешкото, от горната страна накъсана салата Айсберг или маруля. Завършете с наразан домат и поръсете щедро с настъргано сирене.