Хрупкави, без никакво пържене - направо перфектното бирено мезеНеобходими Продукти●

Хрупкави, без никакво пържене - напряко съвършеното бирено мезе

Необходими Продукти

● тиквички - 400 г
● яйца - 1 бр.
● галета - 100 г
● брашно - 3 с.л.
● кисело мляко - 150 г
● сол - 1 щипка
● черен пипер - ¼ ч.л.
● лимонен сок - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват добре и се нарязват. Овалват се в брашно и се топват в примес от яйцето с 1 супена лъжица вода.

Овалват се в галета и се подреждат в тава върху хартия за печене.

Напръскват се с олио и се пекат 20 минути на 190 градуса.

Приготвя се сос, като в киселото мляко се прибавят ситно нарязаният чесън, лимоновият сок, солта и черният пипер.