Рецептата за изпичане на тава с хрупкави картофи и червен пипер на Ella Mills
„ Хрупкава, хрупкава, изобилна и супер елементарна, тази тава за печене е идеалната рецепта, когато желаете нещо приемливо без доста мерки, неразбория или пространство за мозъка! “ споделя Ела Милс, мозъкът зад Deliciously Ella.
„ Пикантното кисело мляко хариса също е в действителност универсално; става за страховит дип или дресинг с всевъзможни зеленчуци. “
Хрупкаво печене в тава с картофи и червен пипер
Съставки:
(2 порции)
3 брашнени картофи, като Maris Piper (около 350 г), с кората им
½ супена лъжица зехтин
2 глави червен лук, нарязани на половина и нарязани на ситно
2 ч. л. червен пипер
1 пунетка чери домати (около 200 г) < br> 1 × 400 г кутия маслен фасул, отцеден
½ връзка кориандър (около 10–15 г), едро нарязан
Морска сол
За киселото мляко хариса:
4 супени лъжици кокосово кисело мляко
2 супени лъжици хариса
Настъргана кора и сок от 2 лайма, плюс резени за сервиране
Метод:
1. Загрейте фурната на 2...
Прочетете целия текст »
