``Белла България`` с ТÜV NORD сертификат за контролирано качество |
Хранителната компания " Белла България " е първият месопреработвател на салами в интернационален проект със документа „ Контролирано качество при производителя “ на самостоятелната сертифицираща организация " ТÜV NORD България " ЕООД, част от интернационалната сертифицираща организация ТÜV NORD, в сходство със стандарта ТÜV NORD A75S012.
Детайлната инспекция на качеството и сигурността продължава година по метода на оценката на риска в сходство със стандарта ТÜV NORD A75S012, включваща „ скришен клиент “ и лабораторни разбори от самостоятелна акредитирана лаборатория.
Месните артикули „ Орехите “ (шпекови салами, деликатесите филе, врат, бут и бекон и шунките) са първите минали триетапните инспекции за документа и правото на характерен знак върху опаковката.
Проверките започват от доставките на първични материали. Те са от регламентирани снабдители, гарантиращи произхода и чистотата им. Политиката на „ Белла България “ е да създава артикули без ГМО. Компанията изисква от доставчиците документи за всички първични материали. Допълнително прави разбори на правилото на инцидентна извадка в български упълномощени лаборатории и в представителната немска лаборатория Genetic ID. При доставката на суровините и индустриалния развой се съблюдават европейските стандарти за хигиена и високо качество на продукцията. Компанията ползва прецизни вътрешни правила по надзор на качеството, които в допълнение са обект на регулярни външни одити. Използват се най-съвременните способи за пакетиране и материали, които са с бариерни свойства, с което се резервират качествата на продукта и той се защищава от въздействието на околната среда.
До края на 2022 година следва завършването на сертификацията във всички месопреработвателни предприятия на „ Белла България “.
ТЮФ НОРД България ЕООД е учредено през 1999 година Към момента в региона на узаконяване на системи за ръководство ТЮФ НОРД ЦЕРТ има повече от 1500 сертифицирани български предприятия.
Детайлната инспекция на качеството и сигурността продължава година по метода на оценката на риска в сходство със стандарта ТÜV NORD A75S012, включваща „ скришен клиент “ и лабораторни разбори от самостоятелна акредитирана лаборатория.
Месните артикули „ Орехите “ (шпекови салами, деликатесите филе, врат, бут и бекон и шунките) са първите минали триетапните инспекции за документа и правото на характерен знак върху опаковката.
Проверките започват от доставките на първични материали. Те са от регламентирани снабдители, гарантиращи произхода и чистотата им. Политиката на „ Белла България “ е да създава артикули без ГМО. Компанията изисква от доставчиците документи за всички първични материали. Допълнително прави разбори на правилото на инцидентна извадка в български упълномощени лаборатории и в представителната немска лаборатория Genetic ID. При доставката на суровините и индустриалния развой се съблюдават европейските стандарти за хигиена и високо качество на продукцията. Компанията ползва прецизни вътрешни правила по надзор на качеството, които в допълнение са обект на регулярни външни одити. Използват се най-съвременните способи за пакетиране и материали, които са с бариерни свойства, с което се резервират качествата на продукта и той се защищава от въздействието на околната среда.
До края на 2022 година следва завършването на сертификацията във всички месопреработвателни предприятия на „ Белла България “.
ТЮФ НОРД България ЕООД е учредено през 1999 година Към момента в региона на узаконяване на системи за ръководство ТЮФ НОРД ЦЕРТ има повече от 1500 сертифицирани български предприятия.
Източник: offnews.bg
КОМЕНТАРИ