Промяна в храненето помага срещу астма
Хранителна диета, богата на фибри, може да се окаже скъп асистент в битката против астмата.
Това значи доста да се усили потреблението на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.
Допълнителните фибри трансформират питателните субстанции, които стомахът всмуква, и това на собствен ред трансформира имунната система.
Според учени от университета на Лозана в Швейцария, провели поредност от проби с лабораторни мишки, промяната в процеса на обработка на храната може да изясни за какво от ден на ден хора се разболяват от астма.
Учените откриват, че питателните режими - богат и надлежно безпаричен на фибри - влияят по друг метод на бактериите, които живеят в стомасите на мишките.
Бактериите, които се хранят с разтворими фибри, като тези в плодовете и зеленчуците, създават повече мастни киселини, които се всмукват в кръвта.
Учените настояват, че тези мастни киселини работят като сигнали за имунната система и в следствие белите дробове стават по-устойчиви на неспокойствие и инфектиране.
При диета, бедна на фибри, се случва противоположното. Така мишките стават по-податливи на астма.
„ В последните години се следи усилване на случаите на алергична астма, изключително в разрастващите се страни - споделя доктор Бенжамен Марслан - Тази наклонност съответствува с смяната в диетата, която включва понижена консумация на фибри. Твърде евентуално е лабораторните резултати при мишките да са правилни и за хората ”.
Източник: BBC Health
