Храните не само ще поскъпнат. Някои може и съвсем да

" Храните освен ще нарастнат. Някои може и напълно да изчезнат от пазара ", притесняват се немски специалисти от хранителния отрасъл. По-високите цени ще доведат и до по-висока беднотия. Мнозина към този момент се презапасяват.

Браншовите съюзи бият паника: питателните артикули освен нарастват, само че скоро някои от тях може и напълно да изчезнат. Заради опасенията от недостиг на храни няколко асоциации на производители са се обърнали с апел към земеделския министър Джем Йоздемир да стори нещо: " В един миг въпросът към този момент няма да бъде какъв брой скъпи ще бъдат суровините на международния пазар, а дали изобщо ще ги има ", споделя президентът на Федералното съдружие на немската хранителна индустрия Кристиан декор Бьотихер, представен от " Билд ".
Редакцията предлага
" Бедността ще пораства "

Бьотихер приканва министъра, който е от Зелените, да премине от " зелено земеделие към спешен мениджмънт ". Когато цените порастват неудържимо, а в света има и 50 милиона гладуващи, по какъв начин да разбираем на хората да вземем за пример това, че немските фермери в бъдеще би трябвало да употребяват 20% от обработваемите площи единствено за биопродукция, а 10% от тях даже да спрат да бъдат употребявани заради екологични съображения, пита Бьотихер.

В същото време през идващите седмици цените на млякото и хляба може да се покачат доста - чакат се повишаване с до 20% при млечните артикули и с до 30% при печивата. Техните индустриални разноски са нарастнали с сред 25% и 30%. Не бива храната да се трансформира в разкош, предизвести и шефът на Централния съюз на немските хлебопроизводители Даниел Шнайдер.

За предстоящ растеж на бедността пък предизвестиха в същата връзка от благотворителната организация " Diakonie ". " Ще има доста повече небогати, в сравнение с сме предполагали. На доста хора няма да им стигат парите, с цел да изкарат месеца - няма да имат задоволително за храна и за образованието на децата си ", споделя Мария Лохайде от управлението на евангелистката организация.

Заради страха от повишаване хората се презапасяват

Според настоящо проучване на хановерската компания за пазарни изследвания " Еpap ", 90 % от германците се притесняват, че продуктите ще продължат да нарастват. Заради това доста от тях се презапасяват - да вземем за пример с олио, брашно или тоалетна хартия. Затова и в комерсиалната мрежа се стига до недостиг на тези артикули. Жените са по-притеснени от скока на цените, в сравнение с мъжете, демонстрира още проучването. И още нещо любопитно: делът на обезпокоените от вероятно ново повишаване на цените е по-голям, в сравнение с каузи на германците, които се притесняват от недостиг на хранителни артикули.

Изследването на " Еpap ", извършено през април 2022, стига до извода, че всеки трети купува повече, в сравнение с му е належащо - точно заради опасения от повишаване на цените и неналичия. Същевременно цели 81 % от интервюираните са декларирали, че поради празните лавици не са съумели да напазаруват всичко, за което са влезнали в магазина.

***
Вижте и това видео от нашия списък - когато британците се презапасяваха с храни поради Брекзит:
Всеки пети британец се запасява с храна. Заради Брекзита.