Храненето винаги ще е актуална тема, а на пазара постоянно

Храненето постоянно ще е настояща тематика, а на пазара непрекъснато се появяват нови и разнообразни артикули, както и разработки на остарели такива, различни разновидности за вегани и така нататък Важното е, че от ден на ден хора се стремят към здравословен метод на живот, което включва и вярното хранене. Но някои от тях следват старите легенди, без да осъзнават, че те само пречат на задачата им.
Нека забележим 4 от най-старите легенди за храненето, на които хората имат вяра и до през днешния ден:

„ Само подправените млечни артикули съдържат растителни мазнини “
Кога се пие пробиотик – преди или след хранене?
Пациентите, на които е назначено антибиотично лекуване, е значимо да одобряват пробиотици по време на провеждането му и най-малко 20 дни след при...

Ако опаковката на продукта гласи, че той е масло, основано от животинско мляко, а лабораторните проучвания потвърдят, че в него се съдържат растителни, а не скотски мазнини, то този артикул е фалшификат. Но при положение, че растителните мазнини са записани и указани в състава, то този факт не прави продукта нездравословен. Медицината потвърждава, че наситените мазнини в натуралните млечни артикули, имат отрицателно въздействие върху липидния баланс на кръвта ни. Те могат да покачат риска от болести като хипертония, исхемична болест на сърцето, атеросклероза и др. 
За да се предотвратят тези опасности, стартира изработването на хранителни артикули с по едно и също време скотски и растителни мазнини в състава си, само че без нездравословни трансмазнини.

„ Всички добавки Е са нездравословни “

Маркировката на опаковката, започваща с Е указва, че продуктите имат по-дълъг период на валидност или им са придадени спомагателен цвят, мирис или размер. Хората считат, че всички Е-та са рискови за здравето ни, само че истината е, че описът с такива непрекъснато се мени, а някои от тях нямат никаква щета върху здравето ни. Такива са да вземем за пример Е-500 – сода, Е-330 – лимонена киселина, Е-260 – винена киселина. Списъкът с рисковите Е-та е наличен в интернет пространството, тъй че в случай че желаете да избегнете артикули с нездравословните съставки, принтирайте го и го носете с вас, като следите деликатно наличието на стоките.

„ Палмовото масло е отрова “
5 мита за храненето, на които би трябвало да спрете да вярвате
Мит номер 1: положителното хранене е скучно и безвкусно. Всъщност вярното хранене е уравновесена и разнообразна диета, която може да се ко...

Палмовото масло има в състава си доста количество микроелементи и витамини. На стайна температура то е в твърдо агрегатно положение, от което следва, че не е нужно да се подлага на развой на хидрогенизиране, от който се отделят нездравословните трансмазнини. В резюме, в твърда форма палмовото масло даже понижава риска от неприятен холестерол. Притесненията на хората са в това, че маслото се топи на по-ниска температура и не може да бъде усвоено от организма, а истината е, че температурата на размразяване няма никакво въздействие върху процеса на храносмилане.

„ Диетите са потребни за здравето “

Когато една диета е уравновесена, доставя ни всички нужни субстанции и се храним постоянно без апетит – да, тя е потребна за здравословното ни положение. Но тук става въпрос точно за другите диети – недояждане, изключване на цели групи субстанции от менюто ни и така нататък Те стресират организма ни и постоянно са с противоположен резултат.