Въвеждане на отговорност на производителите от хранително-вкусовата промишленост
ХРАНАТА НЕ Е ОТПАДЪК: ЕВРОПА ТРЯБВА ДА НАКАРА ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ ДА ПОЕМАТ ОТГОВОРНОСТ
Докато милиони европейски жители усещат натиска на растящите цени на храните, Европа продължава да изхвърля големи количества годна храна. В същото време разноските за ръководство на питателните боклуци се поемат главно от общините и данъкоплатците.
Затова необятна европейска коалиция от организации, общини, бизнеси и цивилен структури упорства Европейската комисия да вкара наложителна разширена отговорност на производителите (Extended Producer Responsibility - EPR) за питателните артикули.
Предложението е част от дебата към идния Европейски акт за кръгова стопанска система, който би трябвало да даде действителни решения за понижаване на питателните боклуци и за създаване на по-устойчива европейска хранителна система.
Данните са показателни:
Европейците изхвърлят приблизително към 130 кг храна на човек всяка година, а макар отговорностите на страните членки единствено към 26% от питателните боклуци се събират разделно.
Това значи милиони тонове пропилени запаси - храна, вода, сила и труд - които вместо да се върнат назад в стопанската система, се трансформират в екологичен и финансов проблем.
Коалицията предлага производителите на храни да вземат участие във финансирането на системите за попречване и събиране на питателните боклуци, като част от правилото „ замърсителят заплаща ".
Този механизъм може да:
обезпечи действително осъществяване на европейските цели за понижаване на питателните боклуци до 2030 г.;
понижи финансовия напън върху общините и обществените бюджети;
поддържа развиването на европейската биоикономика;
върне скъпи хранителни субстанции и минерали назад в почвите;
понижи екологичните вреди от депонирането и изгарянето на биоотпадъци.
„ Не е обикновено Европа да приказва за резистентност и зелена стопанска система, а в това време да позволява голямо разхищаване на храна. Време е производителите да поемат част от отговорността за системата, която основават ", съобщи инж. доктор Андрей Велчев, ръководител на Сдружение „ За налична и качествена храна ".
Според него тематиката за питателните боклуци не е единствено екологична, а стратегическа - тя визира продоволствената сигурност, обществената правдивост и устойчивото развиване на Европа.
Сред подписалите европейската позиция са SAFE - Safe Food Advocacy Europe, Zero Waste Europe, European Biogas Association, European Environmental Bureau, European Bioeconomy Bureau, както и редица общини и организации от разнообразни страни членки.
Организациите приканват Европейската комисия да трансформира разширената отговорност на производителите за питателните артикули в основен инструмент на бъдещата европейска политика за кръгова стопанска система.
„ Ако Европа желае действителна кръгова стопанска система, тя би трябвало да стартира от храната - най-ценния запас, който произвеждаме ", добави доктор Велчев.
Линк към позицията на уеб сайтът на SAFE = https://www.safefoodadvocacy.eu/wp-content/uploads/2026/03/Joint-Statement-EPR-1.pdf
Докато милиони европейски жители усещат натиска на растящите цени на храните, Европа продължава да изхвърля големи количества годна храна. В същото време разноските за ръководство на питателните боклуци се поемат главно от общините и данъкоплатците.
Затова необятна европейска коалиция от организации, общини, бизнеси и цивилен структури упорства Европейската комисия да вкара наложителна разширена отговорност на производителите (Extended Producer Responsibility - EPR) за питателните артикули.
Предложението е част от дебата към идния Европейски акт за кръгова стопанска система, който би трябвало да даде действителни решения за понижаване на питателните боклуци и за създаване на по-устойчива европейска хранителна система.
Данните са показателни:
Европейците изхвърлят приблизително към 130 кг храна на човек всяка година, а макар отговорностите на страните членки единствено към 26% от питателните боклуци се събират разделно.
Това значи милиони тонове пропилени запаси - храна, вода, сила и труд - които вместо да се върнат назад в стопанската система, се трансформират в екологичен и финансов проблем.
Коалицията предлага производителите на храни да вземат участие във финансирането на системите за попречване и събиране на питателните боклуци, като част от правилото „ замърсителят заплаща ".
Този механизъм може да:
обезпечи действително осъществяване на европейските цели за понижаване на питателните боклуци до 2030 г.;
понижи финансовия напън върху общините и обществените бюджети;
поддържа развиването на европейската биоикономика;
върне скъпи хранителни субстанции и минерали назад в почвите;
понижи екологичните вреди от депонирането и изгарянето на биоотпадъци.
„ Не е обикновено Европа да приказва за резистентност и зелена стопанска система, а в това време да позволява голямо разхищаване на храна. Време е производителите да поемат част от отговорността за системата, която основават ", съобщи инж. доктор Андрей Велчев, ръководител на Сдружение „ За налична и качествена храна ".
Според него тематиката за питателните боклуци не е единствено екологична, а стратегическа - тя визира продоволствената сигурност, обществената правдивост и устойчивото развиване на Европа.
Сред подписалите европейската позиция са SAFE - Safe Food Advocacy Europe, Zero Waste Europe, European Biogas Association, European Environmental Bureau, European Bioeconomy Bureau, както и редица общини и организации от разнообразни страни членки.
Организациите приканват Европейската комисия да трансформира разширената отговорност на производителите за питателните артикули в основен инструмент на бъдещата европейска политика за кръгова стопанска система.
„ Ако Европа желае действителна кръгова стопанска система, тя би трябвало да стартира от храната - най-ценния запас, който произвеждаме ", добави доктор Велчев.
Линк към позицията на уеб сайтът на SAFE = https://www.safefoodadvocacy.eu/wp-content/uploads/2026/03/Joint-Statement-EPR-1.pdf
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ