Хем диетично, хем вкусно, готвенето на пара е подходящо за

Хем диетично, хем вкусно, готвенето на пара е уместно за множеството храни – зеленчуци, риба, пилешко месо, ориз, даже плодове. Споделете с нас готвите ли на пара и може да спечелите престъпния шедьовър „ Преди да изчезне “ от Лиса Гарднър.
Какъв е правилото на готвене на пара? Продуктът, който ще се готви, се слага в съд с решетъчно дъно. Захлупва се с похлупак и се поставя върху различен съд, цялостен с вода. Под въздействието на топлината водата се трансформира в пара, след това, при контакта със относително по-студения похлупак, се кондензира на капчици. Те се отцеждат по вътрешната стена на съда. Храната се готви в затворен съд, без да се постанова да се залива с вода.