Как да приготвим една от най-известните пици
Х апва ви се пица, само че желаете да експериментирате и да извършите нещо друго от "Маргарита "? Тогава за какво да не опитате да приготвите едно домашно калцоне? Вижте идната рецепта за пица калцоне по неаполитански.
Необходими артикули:
1/2 ч.л. суха мая275 мл хладка вода450 г брашно вид 003 ч.л. солбрашносемолина160 г чери домати250 г рикота150 г домати пасата80 г лют саламсолзехтин екстра върджин
Начин на подготвяне:
За тестото сипете маята при хладката вода и разбъркайте с пръст. Изчакайте 5-10 минути до момента в който на повърхността се появят балончета.
Сипете брашното в огромна купа и оформете кладенче в него. Сипете водата с маята и разбъркайте с дървена лъжица. Щом брашното и водата се смесят, прибавете солта. Замесете с ръце, по-късно извадете тестото върху посипан с брашно плот и месете с напън в продължение на 5-10 минути, до момента в който тестото стане безпрепятствено и еластично. Покрийте тестото с забрадка и го оставете да почине 30 минути.
Разтеглете тестото на правоъгълник, по-късно го загънете като пакет - първо от едната страна, по-късно от другата и най-после захлупете. Оформете топка и я поставете в огромна, намазнена купа. Покрийте с транспарантно фолио и оставете тестото да шупва 2 часа на стайна температура. След това го поставете в ледник, където можете да го съхранявате до 3-4 дни.
Когато решите да вършиме пица, извадете тестото да престои на стайна температура 2 часа преди печене. Разделете го на 2 топки. От всяка топка оформете кръг, като дърпате тестото в разнообразни направления.
Поставете кръга от тесто върху лист хартия за печене, посипан със семолина. В едната половина на тестото сипете домати пасата, върху тях начупете рикота, поръсете със сол, по-късно сложете половинки чери домати и късчета колбас. Поръсете с малко зехтин и прегънете тестото, с цел да го пандизите. С пръсти притиснете добре по краищата, с цел да пандизите тестото. Отгоре намажете с 1 с.л. домати пасата и поръсете с малко зехтин. Прехвърлете пицата дружно с листа хартия в тава. Печете в авансово загрята фурна на 250 градуса, на най-горното равнище на фурната, 15 минути. Извадете, издърпайте листа хартия и печете още 5-7 минути.
За още забавни хрумвания за готвене - разгледайте канала на във
Получавай най-горещите вести от Vesti.bgАБОНИРАЙ СЕ--> Източник:.comments-item{clear:left;}.article-comment-types div{z-index:100;}.answer { margin-left:33px; }
* Моля, коментирайте съответната публикация и използвайте кирилица! Не се толерират отзиви с обидно или нецензурно наличие, на верска или етническа основа, както и написани единствено с основни букви!
0 коментара Руски бар. Пред него стопира москвич. Предната лява врата се отваря и водачът пийнал се свлича до колата. Отваря се предната дясна врата, на улицата… Обратно в уеб страницата
За да пишете, оценявате или докладвате мнения, апелирам логнете се в профила си.
ВходРегистрацияПотребителско име*Парола*Запомни меПотребителско име*Полето Потребителско име не би трябвало да е празно.E-mail*Полето E-mail не би трябвало да е празно.Парола*Полето Парола не би трябвало да е празно.Парола (отново)*Полето Повторете паролата не би трябвало да е празно.ИмеПолето Име не би трябвало да е празно.Дата на ражданеПолето Дата на раждане не би трябвало да е празно.Декларирам, че съм се срещнал с за прилагане на услугите на Нетинфо.ПоследниВашингтон не разрешава бензиновите и дизеловите коли през 2030 г.Алтернативната технология не среща поддръжката на платформитеКакво се е случилоУниформеният беше арестуван в четвъртъкВижте повода за инцидентаОтговор даде вицепрезидентът Илияна ЙотоваСпоред проф. Ива Христова по-притеснителни са останалите открити щамовеТой забрани на българите в града да гласоподават, вижте неговата гледна точка„ Парламентът не е арбитражен съд. Сградата на съда е на друго място и тук присъди не раздаваме ”, акцентира съпредседателят на „ Изправи се! Мутри вън! ”От какво се притесняват специалиститеБраузъри започнаха да блокират системата FLoC на интернет гигантаБисера Стойчевска беше докарана с линейкаАко Швейцария се споделяше Албания или Македония, и на нея ли щяха да кажат „ не може да влезете по-бързо ”, пита албанският премиерВистрачил сподели, че случаят стига до държавен тероризъмВероятно някои маски ще паднат и евентуално има пропукване на това в началото устойчиво болшинство от 160 гласа![]()
Необходими артикули:
1/2 ч.л. суха мая275 мл хладка вода450 г брашно вид 003 ч.л. солбрашносемолина160 г чери домати250 г рикота150 г домати пасата80 г лют саламсолзехтин екстра върджин
Начин на подготвяне:
За тестото сипете маята при хладката вода и разбъркайте с пръст. Изчакайте 5-10 минути до момента в който на повърхността се появят балончета.
Сипете брашното в огромна купа и оформете кладенче в него. Сипете водата с маята и разбъркайте с дървена лъжица. Щом брашното и водата се смесят, прибавете солта. Замесете с ръце, по-късно извадете тестото върху посипан с брашно плот и месете с напън в продължение на 5-10 минути, до момента в който тестото стане безпрепятствено и еластично. Покрийте тестото с забрадка и го оставете да почине 30 минути.
Разтеглете тестото на правоъгълник, по-късно го загънете като пакет - първо от едната страна, по-късно от другата и най-после захлупете. Оформете топка и я поставете в огромна, намазнена купа. Покрийте с транспарантно фолио и оставете тестото да шупва 2 часа на стайна температура. След това го поставете в ледник, където можете да го съхранявате до 3-4 дни.
Когато решите да вършиме пица, извадете тестото да престои на стайна температура 2 часа преди печене. Разделете го на 2 топки. От всяка топка оформете кръг, като дърпате тестото в разнообразни направления.
Поставете кръга от тесто върху лист хартия за печене, посипан със семолина. В едната половина на тестото сипете домати пасата, върху тях начупете рикота, поръсете със сол, по-късно сложете половинки чери домати и късчета колбас. Поръсете с малко зехтин и прегънете тестото, с цел да го пандизите. С пръсти притиснете добре по краищата, с цел да пандизите тестото. Отгоре намажете с 1 с.л. домати пасата и поръсете с малко зехтин. Прехвърлете пицата дружно с листа хартия в тава. Печете в авансово загрята фурна на 250 градуса, на най-горното равнище на фурната, 15 минути. Извадете, издърпайте листа хартия и печете още 5-7 минути.
За още забавни хрумвания за готвене - разгледайте канала на във
Получавай най-горещите вести от Vesti.bgАБОНИРАЙ СЕ--> Източник:.comments-item{clear:left;}.article-comment-types div{z-index:100;}.answer { margin-left:33px; }
* Моля, коментирайте съответната публикация и използвайте кирилица! Не се толерират отзиви с обидно или нецензурно наличие, на верска или етническа основа, както и написани единствено с основни букви!
0 коментара Руски бар. Пред него стопира москвич. Предната лява врата се отваря и водачът пийнал се свлича до колата. Отваря се предната дясна врата, на улицата… Обратно в уеб страницата
За да пишете, оценявате или докладвате мнения, апелирам логнете се в профила си.
ВходРегистрацияПотребителско име*Парола*Запомни меПотребителско име*Полето Потребителско име не би трябвало да е празно.E-mail*Полето E-mail не би трябвало да е празно.Парола*Полето Парола не би трябвало да е празно.Парола (отново)*Полето Повторете паролата не би трябвало да е празно.ИмеПолето Име не би трябвало да е празно.Дата на ражданеПолето Дата на раждане не би трябвало да е празно.Декларирам, че съм се срещнал с за прилагане на услугите на Нетинфо.ПоследниВашингтон не разрешава бензиновите и дизеловите коли през 2030 г.Алтернативната технология не среща поддръжката на платформитеКакво се е случилоУниформеният беше арестуван в четвъртъкВижте повода за инцидентаОтговор даде вицепрезидентът Илияна ЙотоваСпоред проф. Ива Христова по-притеснителни са останалите открити щамовеТой забрани на българите в града да гласоподават, вижте неговата гледна точка„ Парламентът не е арбитражен съд. Сградата на съда е на друго място и тук присъди не раздаваме ”, акцентира съпредседателят на „ Изправи се! Мутри вън! ”От какво се притесняват специалиститеБраузъри започнаха да блокират системата FLoC на интернет гигантаБисера Стойчевска беше докарана с линейкаАко Швейцария се споделяше Албания или Македония, и на нея ли щяха да кажат „ не може да влезете по-бързо ”, пита албанският премиерВистрачил сподели, че случаят стига до държавен тероризъмВероятно някои маски ще паднат и евентуално има пропукване на това в началото устойчиво болшинство от 160 гласа
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ