Грейпфрутът е един от плодовете, който трябва да присъства в

Грейпфрутът е един от плодовете, който би трябвало да участва в менюто ни през зимата. Цитрусът предлага разнообразни хранителни субстанции, които оказват помощ на организма да се бори с вирусите. Дали за свежа закуска или сред храненията, грейпфрутът ни зарежда с силата, която ни е нужна в студените и мрачни дни.
Хранителна стойност 100 грама розов, бял или червен грейпфрут съдържа 32 калории, 0.63 протеини, 8.08 въглехидрати, 0.10 грама мазнини, 1.10 фибри. Плодът е богат на витамините C и B9, калий и магнезий. Доказано е, че розовият и аленият вид съдържат по-голямо количество провитамин А, спрямо белия. В грейпфрута има още веществата нарингин, бергамотин и дихидроксибергамотин (последните две не са потребни в огромни количества). Той е и източник на пектинови фибри, които има и в ябълките. Някои сортове от цитруса са доста по-полезни, тъй като в тях има ликопен, който е значим антиоксидант. Консумацията на грейпфрут и други цитруси оказва помощ при отмалялост, простуда, малария, диабет, запек, неприятно храносмилане, проблеми с урината, нараснала киселинност в стомаха и други. Тези плодове работят като мощен антисептик. Също по този начин съдържат вода, която се грижи за здравето на кожата и естествената функционалност на червата.