Градските власти на Сан Франциско са завели дело срещу едни

Градските управляващи на Сан Франциско са завели дело против едни от водещите международни колоси в производството на хранителни артикули.

Според тях компании като Coca-Cola и Nestle са виновни за рецесията в публичното здраве, породена от потреблението на ултрапреработените им артикули, свързвани с опасности от разнообразни болести, оповестява CNN.

„ Все повече проучвания свързват тези артикули със съществени болести, в това число диабет вид 2, стеатоза на черния дроб, сърдечни болести, рак и даже меланхолия в по-млада възраст “, декларира проф. Ким Нюъл-Грин от Калифорнийския университет в Сан Франциско.

Градският прокурор Дейвид Чиу показва 10 компании в делото, в това число Oreo, Sour Patch Kids, Kit Kat, Cheerios и Lunchables.

„ Те преработват храната по метод, който в прави неузнаваема и нездравословна за човешкото тяло “, декларира Чиу. „ Тези компании провокираха рецесия в публичното здраве, завоюваха големи облаги и в този момент би трябвало да поемат отговорност за вредите, които са предизвикали. “, добавя той.

Ултрапреработените храни включват бонбони, чипсове, модифицирани меса, газирани питиета, енергийни питиета, зърнени закуски и други храни, предопределени да „ подтикват апетита и предизвикват несъразмерната консумация “, се споделя в известието на прокуратурата.

Те са „ образувани от постоянно химически манипулирани евтини съставки с малко или никакви пълноценни храни “, написа в правосъдния иск.

Другите компании в листата са PepsiCo, Kraft Heinz Company, Post Holdings, Mondelez International, General Mills, Kellogg, Mars Incorporated и ConAgra Brands. Нито една от тях не е дала отговор на запитванията за коментар, изпратени от CNN.

Американският министър на опазването на здравето Робърт Ф. Кенеди-младши намерено приказва за отрицателното влияние на ултрапреработените храни и връзката им с хроничните болести, като е присъединил казуса в акцията Make America Healthy Again (Да създадем Америка още веднъж здрава). Той упорства и за възбраната им в Програмата за спомагателна хранителна помощ за фамилии с ниски приходи.

Доклад от август на Американските центрове за надзор и предварителна защита на болесттите открива, че множеството жители набират над половината от дневния банкет на калориите си от ултрапреработени храни.

През октомври губернаторът на Калифорния Гавин Нюсъм подписа първия закон за последователното евакуиране на избрани ултрапреработени храни от учебните менюта през идващото десетилетие.

В правосъдния иск на Сан Франциско се цитират няколко научни изследвания за отрицателното влияние на ултрапреработените храни върху човешкото здраве и се твърди, че посредством производството и промотирането на ултрапреработени храни фирмите нарушават Закона за нелоялна конкуренция на Калифорния.

Искът цели да се получи правосъдна заповед, която да забрани на фирмите „ подвеждащ маркетинг “ и да ги задължи да подхващат ограничения като осведомление на потребителите за рисковете за здравето от ултрапреработените храни и ограничение на рекламата и маркетинга им, ориентирани към деца.

Настоява се и за финансови наказания, с цел да се помогне на локалните управляващи с разноските за опазване на здравето, породени от потреблението им, добавя CNN.