Вкусни картофки на микровълнова за 17 мин
Необходими Продукти
● картофи - ½ кг.● масло - 30 г
● сол - на квус
● черен пипер - на усет
● бульон - пилешки или вода
● копър - 2 с.л. свеж
● чесън - 2 скилидки
Начин на подготвяне
Почиствам си скилидките чесън и ги разрязвам на доста ситно. Маслото го разрязвам на дребни късчета, не ги размеквам авансово. Нарязвам на ситно свеж копър, нужно ни е 2 с.л. за 1/2 кило картофи.
Обелвам си картофите и ги нарязвам на кубчета като за картофена гарнитура. Слагам картофите в йена /аз употребявам такава на Borkam/. Отгоре слагаме последователно нарязаният на ситно свеж чесън, парченцата масло, копъра. Посоляваме на усет, черен пипер също слагаме на усет.
Покриваме картофите с подготвен бульон от варено пиле. Ако нямате, правила съм го с вода и също става добре. Течността би трябвало да покрие наличието, което е в йената. Разбъркваме с лъжица. Слагаме йената в микровълновата на 17 мин.
Йената си я похлупваме с капака ѝ. Тъй като микровълновите са разнообразни, наглеждайте, към 10 -15 мин погледнете и разбъркайте. Докато станат картофите, можете да пригответе нещо друго към тях.
Сервираме да вземем за пример с кюфтенца и апетитка. Това е гарнитура, която става бързо и елементарно.
Получават се вкусни, ароматни от маслото и подправките картофки, леко се възваряват и се получава едно леко гъсто компактно сосче. Аз, откакто поднасям, ги обливам с него.
Да ви е сладко! Рецептата преди време я споделиха в едно предаване и съм я правила много пъти.
