Google отбелязва рождението на доктор Стамен Григоров
Google отбелязва рождението на лекар Стамен Григоров.
Стамен Гигов Григоров е български микробиолог и доктор. Той е първият академик, описал бактерията Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus - микроорганизъм, пораждащ формиране на кисело мляко.
Роден е в село Студен извор, Трънско през 1878 година.
Работи в Женевския университет като помощник на проф. Леон Масол, професор по бактериология. Той прави оценка ерудицията на младия българин и го насочва в научните му занимания, обезпечава му достъп до съвременни лаборатории, в които да изследва киселото мляко, изпращано от брачната половинка му Даринка от България.
През 1905 година доктор Стамен Григоров за пръв път разказва млечнокиселия микроорганизъм, к ойто провокира ферментацията, нужна за приемане на българско кисело мляко. Първоначално разказва млечнокиселата пръчица като " Бацил А ". По-късно микроорганизмът е наименуван " Лактобацилус булгарикус ", в чест на родината на неговия първооткривател.
Стамен Гигов Григоров е български микробиолог и доктор. Той е първият академик, описал бактерията Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus - микроорганизъм, пораждащ формиране на кисело мляко.
Роден е в село Студен извор, Трънско през 1878 година.
Работи в Женевския университет като помощник на проф. Леон Масол, професор по бактериология. Той прави оценка ерудицията на младия българин и го насочва в научните му занимания, обезпечава му достъп до съвременни лаборатории, в които да изследва киселото мляко, изпращано от брачната половинка му Даринка от България.
През 1905 година доктор Стамен Григоров за пръв път разказва млечнокиселия микроорганизъм, к ойто провокира ферментацията, нужна за приемане на българско кисело мляко. Първоначално разказва млечнокиселата пръчица като " Бацил А ". По-късно микроорганизмът е наименуван " Лактобацилус булгарикус ", в чест на родината на неговия първооткривател.
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ