Решението на 10 долара яйца се крие в границите на Ню Йорк
Голяма характерност на смутената победа на Зохран Мамдани в Нюйоркския либерален кмет беше фокусът му върху несправедливостта на настоящите цени на храните. Той предложи пилотиране на пет магазина за хранителни артикули. Избирателите го харесаха. Судитите се подиграха. Идеята беше обозначена с комунистически, нерелевантни, рискови и глупави. Но подигравката пропусна по -голямата точка: градовете имат силата да смъкват цените на храните и да донесат живот на хранителни пустини. Те просто не са го употребявали.
Хранителната система в Съединените щати е подредена в интерес на огромните търговци на дребно и доставчиците по няколко метода. Големите търговци на дребно постоянно огъват мускулите си, с цел да изискват специфични сделки; За да компенсират разликата, по-късно доставчиците таксуват по -малките магазини повече. Тези отстъпки са една от аргументите самостоятелните бакалии да се борят за оцеляване. Те са съществена причина да има...
Прочетете целия текст »
