Защо НЕ трябва да за използване фолио при готвене?
Голяма част от феновете на здравословното хранене употребяват фолио за приготвянето на печени ястия. Те имат вяра, че приготвената по този метод храна е по-здравословна. Но дали алуминиевото фолио е безвредно?
Факт е, че то е извънредно практично. Ястията, изпечени във фурна, съдържат по-малко мазнини и канцерогени, в сравнение с тези, които са пържени в тиган. Но потреблението на фолио може да докара до съществени здравословни проблеми.
![Най-вкусното сирене във фолио с подправки]( "Най-вкусното сирене във фолио с подправки")
Най-вкусното сирене във фолио с подправки
Ако се чудите какво да приготвите небрежно за вечеря, тази рецепта е тъкмо за вас. Приготвянето на сирене във фолио не лишава доста вре...
Колко рисково е фолиото?
В развой на нагряване от него се отделят дребни количества алуминий, които проникват в храната.
Разбира се, алуминият не е толкоз рисков при усвояване, колкото оловото. Но въпреки и признат в дребни дози, той оставя диря в човешкото тяло.
Алуминият се употребява и в медицината, да вземем за пример за лекуване на гастрит. И не са регистрирани всеобщи случаи на отравяне.
![Рецепта за сочно свинско във фолио]( "Рецепта за сочно свинско във фолио")
Рецепта за сочно свинско във фолио
При осъществяването на тази рецепта не е допустимо да допуснете неточност. Свинското месо, изпечено във фолио, постоянно става сочно. Дори и да н...
Следователно потреблението на фолио по време на готвене не би трябвало да провокира боязън. Алуминият навлиза в тялото ни даже посредством подправките и царевицата, която консумираме.
Ефекти на фолиото върху мозъка
Според Георгий Дубцов, който е лекар на техническите науки, алуминият, натрупващ се в човешкото тяло в продължение на десетилетия, се отсрочва в мозъка. Това може да докара до понижаване на умствените качества в преклонна възраст.
Експертите считат, че потреблението на фолио по време на готвене е нежелателно и би трябвало да се заобикаля даже при ниска температура, изключително когато се употребяват подправки и лимонена киселина.
Но фолиото към момента се смята за безвредно за предпазване на храна в хладилника, както и за нейното превозване.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Факт е, че то е извънредно практично. Ястията, изпечени във фурна, съдържат по-малко мазнини и канцерогени, в сравнение с тези, които са пържени в тиган. Но потреблението на фолио може да докара до съществени здравословни проблеми.
Ако се чудите какво да приготвите небрежно за вечеря, тази рецепта е тъкмо за вас. Приготвянето на сирене във фолио не лишава доста вре...
Колко рисково е фолиото?
В развой на нагряване от него се отделят дребни количества алуминий, които проникват в храната.
Разбира се, алуминият не е толкоз рисков при усвояване, колкото оловото. Но въпреки и признат в дребни дози, той оставя диря в човешкото тяло.
Алуминият се употребява и в медицината, да вземем за пример за лекуване на гастрит. И не са регистрирани всеобщи случаи на отравяне.
При осъществяването на тази рецепта не е допустимо да допуснете неточност. Свинското месо, изпечено във фолио, постоянно става сочно. Дори и да н...
Следователно потреблението на фолио по време на готвене не би трябвало да провокира боязън. Алуминият навлиза в тялото ни даже посредством подправките и царевицата, която консумираме.
Ефекти на фолиото върху мозъка
Според Георгий Дубцов, който е лекар на техническите науки, алуминият, натрупващ се в човешкото тяло в продължение на десетилетия, се отсрочва в мозъка. Това може да докара до понижаване на умствените качества в преклонна възраст.
Експертите считат, че потреблението на фолио по време на готвене е нежелателно и би трябвало да се заобикаля даже при ниска температура, изключително когато се употребяват подправки и лимонена киселина.
Но фолиото към момента се смята за безвредно за предпазване на храна в хладилника, както и за нейното превозване.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ