Големият въпрос за яйцата по Великден – пресни ли са?

Големият въпрос за яйцата по Великден – пресни ли са? Всъщност, значимо е освен по Великден, а през цялата година, изключително в случай че имате табиет да ги вадите от опаковката и да ги подреждате на мястото за яйца на вратата на хладилника.

Какво да парвите, в случай че сте изхвърлили към този момент опаковката на яйцата и няма по какъв начин да ревизирате периода им на валидност?

Намерихме елементарен метод за установяване на „ възрастта " на яйцата.

Pexels

Трябва единствено да ги потопите сурови в чаша вода и да видите по какъв начин ще се държат.

Ако потънат на дъното - пресни са.

Thinkstock

Ако леко се надигнат, само че въпреки всичко са в долната част на чашата - са на една седмица и умерено можете да ги консумирате.

Ако плуват на повърхността обаче, би трябвало да знаете, че по никакъв начин не са пресни и е по-добре да не рискувате.

Имайте поради, че яйцата могат да се употребяват до 30 дни след датата на пакетиране.

Ако ще вършиме крем или глазура, за която ще употребявате сурови белтъци, наложително е яйцата да са пресни.

Иначе, за останалите предписания, в които яйцата се варят, пържат или пускат във вряща вода, няма проблем.

Thinkstock

Ако се притеснявате от салмонела , тя не може да се развие единствено тъй като яйцата са стояли в хладилника дълго време – яйцата са инфектирани с нея още при снасянето.

Колкото до съхраняването на великденските боядисани яйца, припомнете си препоръките ни тук >>>