Гликемичният индекс - ГИ е стойност, използвана за измерване на

Гликемичният показател - ГИ е стойност, употребена за премерване на това какъв брой бързо въглехидратите в храната минават в кръвния поток като глюкоза след асимилиране.

Колкото по-бързо се прави този развой, толкоз по-големи са измененията в равнищата на глюк...

Прочетете целия текст »