Фестивалът на леденото вино в Ниагара приветства повече от 30 оператори на събитието през 2024 г.
Гледката на висящи мрежи е нормална панорама тази седмица в целия район на Ниагара, защото доста лозя се приготвят да отпразнуват годишния сезон на реколтата от ледено вино.
Дориан Андерсън, изпълнителен шеф на Niagara Grape and Wine Festival, споделя, че мрежите са предопределени да задържат гроздето върху лозите и да улавят гроздето, което пада преди беритбата, което се случва, когато температурата падне под -8 C.
„ Тези мрежи задържат гроздето, до момента в който може да замръзне, а по-късно машините минават през по-голямата част от него … нормално за една нощ или уикенд и берат всичко “, изясни Андерсън.
Около 35 оператора ще вземат участие в тазгодишния фестивал на леденото вино, състоящ се от винени и кулинарни обиколки сред 12 и 28 януари.
Вземете последните национални вести. Изпраща се на вашия имейл, всеки...Прочетете целия текст »
