Гледането на подправки на терасата е чудесен начин да добавите

Гледането на подправки на терасата е превъзходен метод да добавите прохлада и мирис към вашата кухня, като в същото време се наслаждавате на удоволствието от градинарството. В България климатът разрешава развъждането на разнообразни подправки навън, изключително напролет и лятото. В тази публикация ще разгледаме кои подправки са най-подходящи за терасата, по кое време да ги засадим и по какъв начин да се грижим за тях.

Подходящи Подправки за Терасата

Магданоз : Магданозът е една от най-популярните подправки в българската кухня. Той е елементарен за развъждане и избира слънчеви места. Засадете го напролет, когато температурите се стабилизират над 10°C.

Копър : Копърът също е обичана фалшификация в българската кулинария. Той избира полусенчести места и добре дренирана почва. Засадете го през ранната пролет или късната есен.

Босилек : Босилекът е благоуханен и апетитен, съвършен за салати, паста и пица. Той обича слънцето и топлината, по тази причина го засадете напролет, когато няма риск от заледяване.

Мащерка : Мащерката е многогодишна фалшификация, която може да се отглежда на терасата. Тя избира слънчеви места и добре дренирана почва. Засадете я напролет или есента.

Розмарин : Розмаринът е друга многогодишна фалшификация, която обича слънцето и сухи условия. Засадете го напролет или есента.

Лавандула : Лавандулата не е типична фалшификация, само че нейните цветове и листа могат да се употребяват в кулинарията. Тя обича слънцето и добре дренирана почва. Засадете я напролет.

Кога да Засадим Подправките

Най-доброто време за засаждане на множеството подправки е напролет, когато температурите се стабилизират и няма риск от заледяване. В България това нормално е интервалът от края на март до началото на май. Някои подправки, като копъра и мащерката, могат да се засаждат и през есента, с цел да се възползват от по-хладните температури.

Съвети за Садене на Подправки на Терасата

Избор на Контейнери : Изберете подобаващи контейнери с добър дренаж. Пластмасовите саксии са леки и комфортни, до момента в който глинените саксии задържат влагата по-добре.

Почва : Използвайте качествена почвена примес, богата на органични субстанции. Можете да добавите компост или торфен мъх за възстановяване на структурата на почвата.

Поливане : Подправките нормално не изискват доста вода, само че е значимо да ги поливате постоянно, изключително през горещите летни дни. Избягвайте преполиването, което може да докара до гниене на корените.

Светлина : Повечето подправки избират слънчеви места, само че някои като копъра и магданоза могат да понасят и полусянка. Осигурете най-малко 6 часа директна слънчева светлина дневно.

Торене : Подхранвайте подправките с течен тор един път на две седмици през дейния растежен интервал. Органичните торове са отличен избор.

Грижа и Поддръжка : Редовно проверявайте растенията за вредители и заболявания. Премахвайте изсъхналите листа и цветове, с цел да стимулирате нов напредък.

Гледането на подправки на терасата е прелестно и потребно занятие, което може да обогати вашата кухня и дом. С верния избор на подправки, уместно време за засаждане и грижовна поддръжка, можете да се насладите на свежи и ароматни подправки през цялото лято. Независимо дали сте новак градинар или умел фен, развъждането на подправки на терасата е елементарно и удовлетворяващо занятие.