Розови ананаси, които се борят срещу рак?
Генномодифицираните организми оферират решения на редица проблеми и могат да оказват помощ за предотвратяването на някои заболявания.
Компанията Fresh Del Monte Produce Inc. е основала розов ананас, който има ликопен – антиоксидант, който дава аления цвят на доматите и може да има роля при попречване на рака, написа AFP.
Скорошното американско законодателство, допускащо на пазара картофи, които не се охлузват, и ябълки, които не стават кафяви, открива благоприятни условия за ново потомство на генномодифицирани храни, отправили се към магазините.
Какво може да последва? Борещи се с рака розови ананаси, потребни за сърцето лилави домати и по-малко мазни растителни масла са единствено част от продуктите, които може да получат държавно утвърждение в идващите години.
Компаниите и учените, които са основали тези храни се надяват, че клиентите ще бъдат привлечени от здравните изгоди и удобството и ще подминат страховете от генното инженерство.
„ Смятам, че щом един път хората видят повече от изгодите, те ще стартират да одобряват по-лесно технологията “, съобщи Майкъл Фирко, който дава отговор за регулацията на генномодифицирани организми (ГМО) в американското Министерство на земеделието.
Критиците не са толкоз сигурни. Те считат, че би трябвало да има по-строга държавна регулация на модифицираните храни, които се отглеждат от основани в лаборатория семена. Министерството на земеделието има властта да съблюдава единствено здравето на ГМО растенията, а търсенето на утвърждението за сигурност от Food and Drug Administration (FDA) е като цяло пожелателно.
„ Много от тези неща могат да бъдат реализирани посредством обичайно отглеждане “, съобщи дъг Гуриан-Шърман от НПО-то Center for Food Safety. “Трябва да има песимизъм. “
Fresh Del Monte Produce Inc. е проектирала розов ананас, който включва ликопен – антиоксидант, който дава аления цвят на доматите и може да има роля при предварителната защита на рак. Американското Министерство на земеделието е одобрило вноса на ананаса, който ще се отглежда единствено отвън Съединените щати.
Сега компанията очакване утвърждение от FDA. Някои градинари към този момент отглеждат стандартни лилави домати, само че една дребна компания от Англия възнамерява да кандидатства за позволение да създава и продава лилави домати, които имат високо равнище на антоцианин – съединяване, която се среща в боровинките. Някои проучвания демонстрират, че тя понижава риска от сърдечносъдови заболявания и някои типове рак.
Гигантите в произвеждане на семена Монсанто и Dow AgroSciences настрана развиват модифицирана соя, рапица и слънчогледови масла с по-малко наситени мазнини и повече Омега-3 мастни киселини.
Компанията за цитрусови плодове в Калифорния Southern Gardens употребява гени на спанак, с цел да направи генномодифицирани портокалови дървета, които евентуално биха могли да се опълчват на болест върху тях, която опустошава портокаловата годишна продукция.
Okanagan Specialty Fruits Inc. е компанията, която сътвори непокафеняващи ябълки, в този момент е насочила погледа си към генно инженерство на праскови, череши и круши, с цел да се съпротивляват по-добре на заболяванията и да усъвършенства качеството им.
Търговците още не са сигурни до край за ГМО продуктите. McDonald’s купува елементарни картофи от Simplot, само че твърди, че още няма „ сегашни проекти “ да купува ГМО картофи. Други вериги към този момент са се зарекли да не продават ГМО сьомгата, която чака утвърждение от FDA.
Кейтлин Енрайт от Biotechnology Industry Organization счита, че промишлеността се безпокои от съпротивата на групи за напън, които биха забавили развиването на технологиите. „ В последна сметка пазарът ще дефинира кой ще успее “, съобщи тя.
