Гъбите са едни от най-здравословните храни. Те са с ниско

Гъбите са едни от най-здравословните храни. Те са с ниско наличие на натрий и могат да се прибавят към съвсем всяко ядене.

Foodpanda подбра 5 обстоятелството за тях, които евентуално не знаете
Те имат неповторим благоуханен профил - с помощта на някои химикали като глутамат и гуанилат, гъбите предпоставят по-ограничената консумация на сол. Освен това са сурогат на месото, тъй че тук вегетарианците ще са удовлетворени.Те са източник на витамин D – главният източник на този витамин естествено е слънчевата светлина, само че той се намира и в някои храни. Гъбите съдържат дребни количества на витамин D.Подпомагат редуцирането на тежестта – гъбите се считат за храна с ниско енергийна компактност, което значи, че са ниско калорийни. Изключително подобаващи, като част от хранителен режим.Те са добър източник на витамини от групата В, които са от значително значение за нервната ни. Витамините от тази група благоприятстват за производството на червени кръвни кафези, подкрепят храносмилателната система и са от основно значение за растежа.Регулират холестерола - гъбите съдържат тип нишки, наречени бета-глюкан. Смята се, че бета-глюкани играят роля в метаболизма на мазнините и оказват помощ на по-ниското общо наличие на холестерол в кръвта.