„Аз съм готвач, обучен от Мишлен – ето какво наистина мисля за фритюрника“
Фритюрниците са изненадващо спорни уреди – до момента в който домашните готвачи обичат какъв брой са комфортни, някои готвачи поучават да не ги употребявате.
Джеймс Мартин е едно от известните лица, които описват за устройствата. В шоуто за добра храна на BBC той сподели на публиката: „ Не употребявам фритюрник. Според мен те би трябвало да бъдат неразрешени. "
Критикът на храните Джей Рейнър сподели също толкоз гневни думи, откакто тества фритюрник. Той се оплака: „ Не пържи. Дори не се приближава до имитиращо превъзходното влияние от слагането на храни в тиган с въртяща се, вряща златиста лой ".
Така че, когато попитахме образования от Мишлен готвач Попи О'Тул дали е склонна към въздуха пържене, не бяхме сигурни кой отговор ще получим. Но се оказа, че тя е щастлива в лагера на Team Airfryer.
Въпреки че професионалните готвачи може да щръкнал носове пред уредите, те са доста налични за дома Ако ви липсват знания за кулинарията, приготвянето на вкусно ядене може да бъде то...
Прочетете целия текст »
