Фондация Ако си дал открива хранителна банка в Смолян и

Смолян и още 9 града откриват хранителна банка за бедни

Фондация " Ако си дал " открива хранителна банка в Смолян и в още девет града в България. Гайдари ще са доброволците в Смолян, които ще раздават събраната храна.

По молба на фондацията, локалният парламент на последното си съвещание в Смолян даде за безплатно прилагане на фондацията в продължение на 5 години помещение в стоматологичната поликлиника. Фондацията се управлява от Стефан Чолаков, който стана прочут с самодейността " Help corner " или така наречен " махленски ледник ".

НПО-то е основано през 2015 година и има към този момент хиляди поддръжници. С времето от ден на ден хора се въодушевяват от самодейността на Стефан Чолаков от София, който е зоотехник и притежател на заведения за хранене.

Според него е закононарушение да се изхвърля изостаналата годна за консумация храна след края на работния ден. " Не е елементарно, само че е значимо да спасяваме храни и да няма гладни хора ", сигурен е той.

Първият ледник, който той сложи преди 3 години, беше на ъгъла на улиците " Янко Забунов " и " Бурел " в кв. " Иван Вазов " в столицата.

" Все по-често в последно време имаме потребност от хранителни пакети за хора, на които им се е случило нещо и имат потребност от храна незабавно, дори не толкоз от пари. И ще бъде добре да можем да разчитаме сега, в който възникне нужда. През последната седмица имахме два такива случая - на хора, чиито ориси ненадейно се утежниха ужасно доста. Сигурно ще разберете по какъв начин се почувствах, когато едно дете от такова семейство ми сподели: " Да знаеш единствено по какъв начин ми се яде шоколад! ". Смятам, че самодейността за разкриването на хранителна банка в Смолян ще е извънредно потребна, а и несъмнено благородна самодейност ", разяснява Петя Пампорова, шеф на РД " Социално подкрепяне " в Смолян.

За да опише за желанията си да сътвори мрежа от хранителни банки в България, от Actualno.com потърсихме ръководителя на фондация " Ако си дал ".
Г-н Чолаков, по кое време се насочихте към Смолян за откриване на хранителна банка и за какво?
Всъщност съумях да се преборя за Смолян. Идеята ни за основаване на национална хранителна банка е от 2-3 години. Това е нещо, което съгласуваме с огромните хранителни вериги, тъй като те са главните донори. Храните идват от тях. Смолян е доста дребна община – с по-малко от 100 000 души, и има единствено две от веригите. Не успяхме да се преборим за единодушие на огромните - на " Кауфланд ", на " Метро ", които нямат там магазини, да създадем склад в Смолян, където има единствено " Лидъл " и " Била ". И майка ми, и татко ми са от Смолян. Затова взех решение, че там би трябвало да има хранителна банка.
Получихте помещение с малко над 15 квадратни метра повърхност. Достатъчно ли е?
Ние видяхме няколко пространства с хора от общината и избрахме това в Стоматологията. То дава отговор на условията на Агенцията по храните за миещ под, за умивалници, тоалетни и т. н., с цел да ни го лицензират като склад за хранителна банка. Това помещение е уместно.
По процедура какво следва?
Следващата стъпка е узаконяване от Агенцията по храните в Смолян. Ние към този момент имаме узаконяване на останалите хранилища. Трябват ни още три склада в България, с цел да получим от Агенцията по храните в София лиценз за хранителна банка. Оттам-нататък питателните вериги умерено може да ни подаряват храна, която ние да раздаваме на хората.
Какъв вид храна ще бъде - единствено пакетирана ли?
Като начало сделката ни е за всички храни, които всекидневно изхвърлят. Имам поради от топлите витрини. В " Лидъл " и " Била " имат пекарни, в които всекидневно пекат кифли, кроасани и други, които всяка вечер изхвърлят. Първоначално ще са тези храни, а по-късно всички, които са с изтичащ период на валидност. За Смолян са към 10-тина тона седмично. Това е по статистиката на двете вериги.
Добре, вие събирате тези храни в склада, само че по какъв начин те ще отидат до нуждаещите се? Списък на нуждаещите се ли имате?
Вижте, аз се занимавам с това нещо от 3-4 година Не е необходим лист. Всеки има непрекъснат, свободен достъп до храните. Водени сме от убеждението, че не всички хора имат съответните документи от обществените служби по една или друга причина. А има хора, които са във краткотрайно усложнение, които не дават отговор на условията на обществените служби. В същото време се нуждаят от поддръжка. Аз бих дал образец със студент, който работи - изгубил си е работата, стартира нова работа, само че до първата заплата има 45 дни. В този интервал той може да се възползва от храните при нас. Или възпитаници, които идват в Смолян от селата, само че разполагат със скромни средства. Те също биха могли да се възползват. И безусловно всеки различен човек - възрастни хора, изпаднали в усложнение, всевъзможни.

Складът единствено в работно време ли ще бъде отворен?
В другите градове има 24-часов достъп. Пред тях имаме хладилници. Ние в действителност по този начин започнахме - поставяхме хладилници в градовете. И когато няма човек в склада, от хладилниците да могат да взимат храна. В Смолян това обаче не е допустимо, тъй като складът се намира на втория етаж на Стоматологията. Но в работно време всеки ще може да идва и да взима храна. Също и в края на работното време на питателните вериги.
Но те завършват много по-късно след 17 часа?
Може би в Смолян ще раздаваме храните безусловно до самите вериги. Няма да стигат до склада.
Ще се нуждаете следователно от сериозна група хора, които да ви оказват помощ?
За Смолян има доброволци. На нас ни подадоха ръка гайдари от Смолян. Синът на един от огромните гайдари на Смолян Петър Янев - Христо е младо момче, на 22 години. Той прегърна концепцията. Ще направи организацията с гайдари, с асоциацията на гайдарите - да има хора, които да раздават храните.
Значи към този момент имате доброволци!?
Да. Всъщност ние сме благотворителна организация, която разчита на доброволци, не се финансираме от стратегии, самофинансираме се. Освен гайдарите на Христо Янев, в Смолян доброволци са едни учителки от детска градина в Устово, които също са подготвени да оказват помощ, несъмнено по някакъв график. Това е отворена конструкция, прави се от хората за хората. Ние не претендираме за някакво авторство, за благосъстоятелност. Ние сме отворени за всички, които са подготвени да оказват помощ. Отворени сме към всички организации, които биха могли да вземат храна и да я занесат на мъчно преносими хора. Родопите са място с доста разхвърлени села и махали, в които живеят самотни хора, до които също би могла да доближи тази храна.
Ще е необходим и превоз тогава?
Аз отпущам за Смолян една кола. В момента я приготвям за лицензиране, с цел да може да транспортира храни.
А хладилници в Смолян ще поставите ли?
Хладилниците са противозаконни, когато не са част от хранителната банка. В Девин поставихме хладилника пред полицията, само че все пак той нямаше позволение от Агенцията по храните. И в този момент единственото място, на което ни позволяват да сложим ледник, е на територията на склада. Ние по този начин започнахме първоначално, само че би трябвало всичко да е законно, да е следено, да се знае, че вътре храната е читава.
Сложни ли са условията за хладилниците?
Не са комплицирани. Трябва да има склад и към този момент към склада може да има ледник. Не може обаче да го сложим някъде просто по този начин, тъй като би трябвало да е регистриран като хранителен обект.
А Стоматологията в Смолян се затваря вечер, нали?
Да, в събота и неделя също се затваря. Но с шефа на постройката ще приказваме да има достъп в почивните дни.
Един отворен вход в постройката, с видеокамера не е ли решение?
Ще намерим решение. Идеята е хората да имат достъп до храните. Ако би трябвало, ще им раздаваме храните от колата.
От по кое време действително стартирате работа в Смолян?
Ние сме почнали. Самото разпределяне на храните не знам по кое време ще се случи, може би до няколко месеца, когато получим всички разрешителни от Агенцията по храните, съответната регистрация. На 26-27 февруари ще подам заявление до Агенцията по храните. И от тях ще зависи какъв брой ще продължи процедурата. Те би трябвало да дойдат да инспектират склада, да одобрят транспортното средство, да одобрят и другите хранилища. Важно е да се знае, че с цел да имаш хранителна банка, към този момент би трябвало да имаш 10 работещи склада. Това е по новите условия, бяха въведени от 1 януари 2017 година В България има една хранителна банка, само че тя е при заварено състояние и има единствено един склад в кв. " Слатина ".
Вие до момента къде имате?
Във Враца. Имам един огромен завод за ядки. Него го подарих на фондацията и го направих централен склад - със специфични температурни режими за замразени, за охладени храни и така нататък Имаме склад в Бургас, Търговище, Плевен, София. Сега чакаме Дупница и Перник. Предстои да разкрием хранилища в Смолян, вероятно във Варна или Русе. Не е елементарно, само че е значимо да спасяваме храни и да няма гладни хора.
Интервю на Анита Чолакова

Етикети:

Предишна Случайна вест Следваща

ОЩЕ ОТ Интервю

Оцелял в Сирия съветски наемник: Съществуваме, с цел да може да отхвърлят интервенция

Теодор Ушев: Изкуството би трябвало да има резултата на граната " Молотов "

Миналото на Путин - ужасното детство ли го е трансформирало в нечовечен деспот?

Кметът на Монтана: " Горещите картофи " от 7 държавни управления и 9 Народното събрание се трансферират на общините

Има по какъв начин да бъде уволнена без проблем биещата деца възпитателка в Борован Интервю Още

коментара 0 Коментара Кафене добави коментар добави коментар Име: Всички Мъж Жена Защита: Избери типаж

Избери страст

Стари аватари

Вашият коментар Затвори Коментирай
Екипът на actualno.com ви благодари, че употребявате кирилица за вашите мнения. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и персонални нападки, или обиди на расова, полова, етническа или верска основа, той ще бъде заличен от модератора на уеб страницата.
Най-стари Най-нови Най- Най-

НАЙ-СПОДЕЛЯНИ

На 2 март в София ще се проведат безплат...
На 2 март, петък, специалистите на Здравен информативен център „ Медикъл Караджъ “ ще бъдат разполагаем на пациенти от Софи...
Абас изиска Организация на обединените нации да организира конференция за... 3-годишни близнаци са в болница, има съмне... ГЕРБ " не помниха " за полемика за небостърга... Столтенберг желае НАТО да си сътрудничи с Р... НАЙ-ЧЕТЕНИ

Оцелял в Сирия съветски наемник: Съществува...
Боят от 7 февруари т.г. сред съветски наемници и американски и подкрепяни от Съединени американски щати сили от интернационалната коалиция край сирийския град Дейр...
Дневен хороскоп за 22 февруари Хората, носещи тези имена, са най-умните в... Вижте какви заплати получават Доналд Тръмп... Пътничка в аероплан изсуши гащите си пред в... НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Ска Келер не е получила публично извине...
Българското държавно управление не ми е поднасяло опрощение за случилото се с Валери Симеонов и партията му НФСБ. Това съобщи съпредседателят н...
Жяблянов към този момент не е зам.-председател на Народно събрание,... Москов видя в " Да, България " съвременна левиц... Правната комисия даде задна за скандални п... Нинова заплаши ръководещите с Конституционен съд и съда в...