Фибри – къде да ги намерим?
Фибрите могат да намалят равнищата на кръвната захар и на холестерола, могат даже да предотвратят развиването на рак на дебелото черво, както и хемороидите. Повечето хора обаче не одобряват задоволителни количества от тях.
Жените се нуждаят от към 25 г на ден, до момента в който нужното количество за мъжете е най-малко 35 – 40 година Повечето от нас обаче си набират приблизително по едвам 15 година
Консумацията на пълнозърнести храни, които са с богато наличие на фибри, не такива, чийто етикет разяснява за „ добавени фибри “, са потребни за организма, акцентират експертите по хранене.
Царевицата е един от отличните източници на фибри. Освен най-разпространената жълта вариация, царевицата може да се откри и в други цветове – от розово до черно, всяка от които със своя лична композиция от хранителни субстанции.
Количеството от половин чаша царевични зърна съдържа 2 г фибри. Пуканките също са превъзходен нискокалоричен източник на тях.
Освен че са богати на фибри, протеин и желязо, белите бобени зърна са един от най-хубавите естествени източници на калий – една чаша бели бобени зърна може да удовлетвори 25% от ежедневните потребности от този детайл.
Специалистите разясняват, че повишението на приема на фибри би трябвало да става последователно, защото в противоположен случай може да се стигне до стрес на храносмилателната система.
Черният фасул, въпреки това, съдържа 15 г фибри за всяка чаша, както и 15 г протеин. Тъмният богат цвят на зърната е индикация за високо наличие на флавоноиди, които са мощни антиоксиданти.
Експертите припомнят, че дружно с фибрите, би трябвало да се употребява и повече вода.
