Може ли отглеждането на говеждо месо да бъде въглеродно неутрално? Продължил десетилетие експеримент в Австралия има смесени резултати
Фермата е маяк на вяра за промишлеността за алено месо, която е под напън да покаже, че устойчивото земеделие е допустимо.
Животновъдна плантация в Австралия, която завоюва похвали за това, че е въглеродно неутрална, към този момент не е в положение да компенсира своите излъчвания.
Jigsaw Farms в югозападна Виктория беше много по-напред от кривата в противодействието мощното влияние върху климата от развъждането на наедрял рогат добитък, което се гордее със своя въглеродно безпристрастен статут още през 2011 година
Но нов отчет, проследяващ въздействието върху климата на фамилната плантация, демонстрира, че тя е излязла на алено през 2017 година и от този момент емитира повече излъчванията на парникови газове, в сравнение с може да изолира.
Фермата на Марк Уутън и Ив Кантор, на 250 км западно от Мелбърн, е хазаин на интервенция за фина вълна от мерино с към 20 000 овце и 550 говеда.
Тяхните историята демонстрира неразрешимите провокации при оправянето с метана в месото...
Прочетете целия текст »
