Хайвер от Мадагаскар: Първата и единствена ферма в Африка
Ферма за хайвер в Африка. Плаващите есетрови ферми за хайвер са постоянно срещани в Русия или Иран.
Тази обаче се намира в езерото Мантасоа - водохранилище в планинските региони на Мадагаскар на височина от 1400 метра.
Снимка: Ройтерс
Това е първата и единствена плантация за хайвер в Африка. За Мадагаскар е много извънредно да бъде източник на първокласна храна, цената на която доближава до 700 евро за кг, поради това, че е четвъртата страна в света по % на хронично недохранване.
Снимка: Ройтерс
Но прохладната сладка вода на езерото и евтината работна ръка въодушевяват трима френски бизнесмени да основат фермата.
Тази обаче се намира в езерото Мантасоа - водохранилище в планинските региони на Мадагаскар на височина от 1400 метра.
Снимка: Ройтерс
Това е първата и единствена плантация за хайвер в Африка. За Мадагаскар е много извънредно да бъде източник на първокласна храна, цената на която доближава до 700 евро за кг, поради това, че е четвъртата страна в света по % на хронично недохранване.
Снимка: Ройтерс
Но прохладната сладка вода на езерото и евтината работна ръка въодушевяват трима френски бизнесмени да основат фермата.
Източник: btvnovinite.bg
КОМЕНТАРИ