Ей сега навиваме ръкавите и засичаме с часовника за колко

Ей в този момент навиваме ръкавите и засичаме с часовника за какъв брой време се подготвят тези бухти, тъй като сме сигурни, че се изяждат за нула време

Необходими Продукти

● кисело мляко - 200 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 3 ч.л.
● сол - щипка
● брашно - - 2 ч.ч.
● сода - 1/2 ч.л.
● олио

Начин на подготвяне

Брашното се пресява. Содата се погасява в киселото мляко. След това се изсипва при брашното, разбърква се хубаво.

Прибавя се яйцата, солта и захарта. Отново се разбърква.

Трябва да се получи гъста еднородна примес.

На котлона се поставя олио. След като олиото се сгорещи, благодарение на лъжица се поставя малко от сместа. Изпържват се бухтите хубаво от двете страни.

Пържат се, до момента в който придобият златист цвят. Готови са за малко време.

След това се вадят и се поставят в купа със салфетка, с цел да се отцедят от непотребната лой.

Бухтите за 0 време са подготвени.