Какви са тънкостите и хитринките при снимането на храна
Ева Тонева е четвъртият в света най-хубав кулинарен фотограф. Тя е и стилист на храна и подготвя рецептите си сама.
В предаването „ Тази неделя” по bTV тя разкри няколко хитрини, с които се реализират красиви фрагменти на храна.
За да наподобяват по-апетитни и сочни, плодовете да вземем за пример се пръскат с течност от глицерин и вода.
Снимането на месо е измежду провокациите за фотографите, тъй като месото старее и даже да е преди малко приготвено, то трансформира своя външен тип. „ Глазирам месото със захарен сироп, с цел да наподобява лъскаво и апетитно”, издаде Ева Тонева.
Снимка: btvnovinite.bg
При супите хитринката е да се желират 2/3 от купата, в която ще бъде аранжирана супата, и върху желето се подреждат обособените съставни елементи.
Снимка: btvnovinite.bg
Една от най-трудните за снимане храни е сладоледът, защото се топи. За сладоледените близалки да вземем за пример Ева Тонева употребява желатин при приготвянето им. Така се удължава времето за фотоси.
Снимка: btvnovinite.bg
Най-секси храната може би е шоколадът, който е и приет афродизиак, сподели още Ева Тонева.
Снимка: btvnovinite.bg
Любимите ѝ предписания са доста, а последната, която е приготвила, е тройно шоколадова торта за рождения ден на щерка си.
В предаването „ Тази неделя” по bTV тя разкри няколко хитрини, с които се реализират красиви фрагменти на храна.
За да наподобяват по-апетитни и сочни, плодовете да вземем за пример се пръскат с течност от глицерин и вода.
Снимането на месо е измежду провокациите за фотографите, тъй като месото старее и даже да е преди малко приготвено, то трансформира своя външен тип. „ Глазирам месото със захарен сироп, с цел да наподобява лъскаво и апетитно”, издаде Ева Тонева.
Снимка: btvnovinite.bg
При супите хитринката е да се желират 2/3 от купата, в която ще бъде аранжирана супата, и върху желето се подреждат обособените съставни елементи.
Снимка: btvnovinite.bg
Една от най-трудните за снимане храни е сладоледът, защото се топи. За сладоледените близалки да вземем за пример Ева Тонева употребява желатин при приготвянето им. Така се удължава времето за фотоси.
Снимка: btvnovinite.bg
Най-секси храната може би е шоколадът, който е и приет афродизиак, сподели още Ева Тонева.
Снимка: btvnovinite.bg
Любимите ѝ предписания са доста, а последната, която е приготвила, е тройно шоколадова торта за рождения ден на щерка си.
Източник: btvnovinite.bg
КОМЕНТАРИ




