Ето какво ще се случи с тялото, ако всеки ден

Ето какво ще се случи с тялото, в случай че всеки ден ядем яйца.

Яйцата са неизменима част от всеки първокласен хранителен режим.

Имат витамини B, A и D, съдържат и огромни количества селен, калций, цинк и още куп потребни неща. Те са един от най-пълноценните източници на протеин. Важен за здравето, отслабването и покачването на мускулната маса, а по този начин и до възстановяване на външния тип. Макар цената им да се усили в последно време с 50 до 100%, те остават един от най-евтините източници на аминокиселини.

Общоприето е, че дневният банкет на протеин не би трябвало да пада под 10% от общия калориен банкет.

За неспортуващ човек е премного до 1 грам на кг персонално тегло. За спортуващи оптималният банкет е сред 1,5 и 2,2 грама. При напреднали спортисти или професионални спортисти може да се отиде до над 3 грама.

Знаем ли обаче какъв брой протеин съдържа едно яйце?

Това, несъмнено зависи от неговата величина. В България класификацията разделя яйцата на четири типа – S, M, L, XL.

Размер S – дребни яйца до 52 грама, към 63 калории и 5,5 грама протеин; Размер М – междинни яйца, 53-62 грама, към 72 калории и 6,3 грама протеин; Размер L – огромни яйца, 63-72 грама, към 80 калории и 7 грама протеин; Размер XL – доста огромни яйцанад 73 грама, към 90 калории и 7,9 грама протеин

Естествено, по-голямата част от белтъчините се съдържа в белтъка. Това обаче не значи, че би трябвало да изхвърлите жълтъците.

В тях има по-малко протеин, само че в действителност съдържат съвсем всички останали потребни субстанции.

Дълго време се смяташе, че яйчният жълтък би трябвало да се заобикаля поради холестерола в него и това автоматизирано го трансформира в риск за здравето.

Само че по-съвременни проучвания отхвърлят тази теза. На това мнение е лекар Хауърд Лиуайн, основен редактор на Harvard Health Publishing,

„ Съвременната просвета откри, че по-голямата част от холестерола в тялото се създава от черния дроб, а не идва непосредствено от холестерола, който ядем “, показва Лиуайн. „ Черният дроб се подтиква да създава холестерол най-вече от наситени мазнини и трансмазнини в диетата ни. В случая едно яйце съдържа малко над 1 грам наситени мазнини. “

НЕ ЯЖТЕ ЯАЙЦА С ПЪРЖЕНИ МАЗНИНИ!

Все отново той показва, че има значение с какво ядем яйцата. Ако те са съпроводени с огромни количества пържени мазнини, тогава няма по какъв начин да се избегне повишението на нездравословния холестерол в тялото.

Източник: webcafe.bg

Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News