Ето какви продукти са ви нужни за туршията Вярвате или

Ето какви артикули са ви нужни за туршията

Вярвате или не, в случай че постоянно похапвате туршия, то може да не ви се постанова да посещавате доктора си. Тази ферментирала храна е извънредно потребна за укрепването на имунитета и колкото по-често я поднасяте на трапезата си, толкоз по-голяма услуга вършиме на цялото си семейство.

Днес ще споделим с вас по какъв начин се подготвя най-лесната, бърза и вкусна туршия, която е подготвена за консумация съвсем на мига.

Как да си създадем най-хрупкавата туршия през октомври?

Ето какви артикули са ви нужни за туршията:
карфиол - 2 глави моркови - 5 бр. целина - 1 глава морска сол - 180 г оцет - 30 г захар - 30 г вода - 3.500 л
Начин на подготвяне на зимнината:

Най-напред се заемете с изработката на маринатата. Имайте поради, че тя би трябвало да се кипне, а по-късно да се остави да изстине.

Зеленчуците се почистват, нарязват и подреждат в буркани. Заливат се с охладената марината.

10 дни по-късно лесната туршия може да заеме мястото си на трапезата. Тя ще е хрупкава и необикновено вкусна. Може да я похапвате като разядка, салата или да я включите в някое от обичаните си блюда.

Имайте поради, че след време маринатата ще потъмнее, само че това не е никакъв проблем. Разклащайте туршията постоянно през първите няколко дни, с цел да се овкуси отмерено.

Тази рецепта би трябвало да я знае всяка стопанка!