Орехови блатове за торта
Необходими Продукти
● белтъци - 10 бр.● захар - 1.5 ч.ч.
● орехи - 4 ч.ч. смлени
● брашно рожков - 1 с.л. по избор (или какао)
● ванилия - 5 отново.
Начин на подготвяне
Разбийте 10-те белтъка.
Към тях последователно се прибавят захарта и орехите и здравословното брашно от Рожков, както и 5-те ванилии.
Сложете в тортена тавичка фолио (аз употребявам от време на време и тавички за пица - супер тънки и вкусни орехови блатове стават), намажете с лой и сложете от горната страна част от сместа.
Тези артикули би трябвало да са задоволителни за изпичането на 3-4 приготвени блата за торта, зависи от дебелината.
Печете ореховите блатове за торта на 150 градуса, авансово загрята фурна до лек тен, което като време е 15-25 мин - по отношение на фурната.
Помнете, че откакто изстинат блатовете, се втвърдяват, т.е. не би трябвало да са доста твърди, до момента в който са още във фурната. Пробвайте с съчка за зъби.
Бонус: Ако се чудите какво да извършите с 10-те жълтъка - яйчен крем или крем Брюле е добър вид - даже да не е за тортата Ви.
Тези блатове са идеални за приготвянето на торта Гараш.
