Чомлек в тенджера под налягане за микровълнова
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 3 бр.● картофи - 1/2 кг
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● домати - 1, 2 бр.
● гъби - 1 ч.ч. по избор
● сол
● черен пипер
● дафинов лист - 2 бр.
● алено вино - 200 мл
Начин на подготвяне
Пилешките бутчета се измиват и обезкостяват на пилешки пържоли. Нарязват се на 2 части. Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на едри кубчета. Морковите е обелват и измиват. Нарязват се на едри кръгчета. Лукът се почиства и нарязва на полумесеци.
Чесънът се обелва и нарязва на 2. Гъбите се измиват добре. Доматите се измиват и режат на 4.
В тенджера под налягане за микровълнова се подрежда ред месо. Тя ще сготви ястието за 30 минути, като гювеч за 3 часа. Чудесно облекчение за забързаното всекидневие. Редим от всички зеленчуци. На четири реда.
Добавят се черен пипер и дафинов лист. Овкусява се със сол. Полива се с виното. По ваша преценка може да се добави още малко водичка. Затваря се добре с капака.
Пуска се в микровълновата за 30 минути. След приключване на времето се изкарва от микровълновата с ръкохватки, върху дъска. Оставя се да почине 15 минути.
Тенджерата се отваря и чомлекът с пилешко е подготвен за консумация.
Чомлек в тенджера под налягане за микровълнова - съвременен прочит на обичайния чомлек.
