Как да си направим вкусен десерт: Панакота с кафе
Ето по какъв начин елементарно и бързо можете да си приготвите апетитен десерт – панакота с кафе.
Прочетете още
Съставки:
150 мл еспресо500 мл течна сметана за готвене без захар100 г захарЖелатин на листове 8 гЕкстракт от ванилия ½ ч.л.За соса: 100 г черен шоколад70 мл еспресо
Продукти:
Накиснете желатина във вода, съгласно описанието на опаковката. В тенджера на котлона сипете сметаната, ванилията, захарта и кафето. Бъркайте сместа, до момента в който леко стартира да завира. Не бива да загорява, само че е значимо захарта добре да се разтвори. Отцедете желатина и го прибавете в сместа. Разбъркайте добре. С помощта на черпак разпределете сместа в подобаващи чаши или купички. Покрийте със свежо фолио и сложете в ледник за 4 часа. Пригответе соса. В тенджера на котлона сложете начупения шоколад и кафето. Разбъркайте добре, с цел да се получи хомогенна примес и шоколадът да се разтопи. Извадете стегнатия към този момент крем и залейте със соса в купичка или обърнете в подобаваща паница и тогава овкусете.
Прочетете още
Съставки:
150 мл еспресо500 мл течна сметана за готвене без захар100 г захарЖелатин на листове 8 гЕкстракт от ванилия ½ ч.л.За соса: 100 г черен шоколад70 мл еспресо
Продукти:
Накиснете желатина във вода, съгласно описанието на опаковката. В тенджера на котлона сипете сметаната, ванилията, захарта и кафето. Бъркайте сместа, до момента в който леко стартира да завира. Не бива да загорява, само че е значимо захарта добре да се разтвори. Отцедете желатина и го прибавете в сместа. Разбъркайте добре. С помощта на черпак разпределете сместа в подобаващи чаши или купички. Покрийте със свежо фолио и сложете в ледник за 4 часа. Пригответе соса. В тенджера на котлона сложете начупения шоколад и кафето. Разбъркайте добре, с цел да се получи хомогенна примес и шоколадът да се разтопи. Извадете стегнатия към този момент крем и залейте със соса в купичка или обърнете в подобаваща паница и тогава овкусете.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ