Рецепта за турска баклава
Ето по какъв начин да създадем трапезата още по-сладка. Тази сочна турска саралия с мирис на ванилия и орехи е съвършеното сладко прелъщение – с хрупкави кори, кондензиран сироп и усет, който се топи в устата.
Прочетете още
Пригответе я ден по-рано и се изкушете с същински апетитен десерт.
Необходими артикули:
кори за саралия - 800 г /1 пакет/ турскиорехи - 500 г смлениканела - 1/2 ч.л.краве масло - 300 г разтопено, горещо + допълнителноолио - за намазване
за сиропа:
захар - 1 кгвода - 1.2 лванилия - 1 бр. /2 г/
Начин на подготвяне
Започнете с приготвянето на сиропа – сварете го към 20 минути и прибавете ванилията за мирис. Оставете го да изстине, до момента в който се заемете с саралията.
Подреждане на корите
В тава поставете половината от корите (или 1/3, в случай че желаете орехите да са разпределени на две места).
Всяка кора се намазва с лой – примес от масло и олио.
Поръсете щедро с орехи и по-късно покрийте с останалите кори.
Нарязване, заливаване и печене
Нарежете саралията на части по желание и я залейте с горещото масло.
Печете в авансово загрята фурна на 170°C до златисто – към 45 минути.
Докато саралията е още гореща, залейте я със студения сироп.
Оставете няколко часа (около 7-8), с цел да поеме сиропа. Най-добре е да се употребява на идващия ден – сочна и ароматна, съвършена за споделяне със фамилията и другари.
Прочетете още
Пригответе я ден по-рано и се изкушете с същински апетитен десерт.
Необходими артикули:
кори за саралия - 800 г /1 пакет/ турскиорехи - 500 г смлениканела - 1/2 ч.л.краве масло - 300 г разтопено, горещо + допълнителноолио - за намазване
за сиропа:
захар - 1 кгвода - 1.2 лванилия - 1 бр. /2 г/
Начин на подготвяне
Започнете с приготвянето на сиропа – сварете го към 20 минути и прибавете ванилията за мирис. Оставете го да изстине, до момента в който се заемете с саралията.
Подреждане на корите
В тава поставете половината от корите (или 1/3, в случай че желаете орехите да са разпределени на две места).
Всяка кора се намазва с лой – примес от масло и олио.
Поръсете щедро с орехи и по-късно покрийте с останалите кори.
Нарязване, заливаване и печене
Нарежете саралията на части по желание и я залейте с горещото масло.
Печете в авансово загрята фурна на 170°C до златисто – към 45 минути.
Докато саралията е още гореща, залейте я със студения сироп.
Оставете няколко часа (около 7-8), с цел да поеме сиропа. Най-добре е да се употребява на идващия ден – сочна и ароматна, съвършена за споделяне със фамилията и другари.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ




