Ето ги перфектните джинджифиллови курабийки за душата - хапваш и

Ето ги съвършените джинджифиллови курабийки за душата - хапваш и не можеш да спреш

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 100 мл
● захар - 3 с.л.
● мед - 1 - с.л.
● канела - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 ч.л. равна
● джинджифил - 1 ч.л. надробен
● брашно от лимец - 2 ч.ч.
● брашно от елда - 1 с.л.
● лешници - 1 шепа

Начин на подготвяне

В купа се разрушава яйцето със захар и мед с телена бъркалка.

Добавя се прясно мляко, сода за самун, канела, надробен на прахуляк джинджифил и всичко се разбърква добре.

Накрая сипваме две чаши брашно от лимец и една супена лъжица от елда, да се получи гъсто тесто, без да се меси, единствено се разбърква с лъжица.

В необятна тава върху хартия за печене се сипва по 1 сл. тесто да се оформят сладките.

Отгоре се набожда по 1 цялостен лешник.

Печем курабийките в загрята фурна 180°C към 10-15 минути, изпод стават кафеникави - значи са подготвени.

Охладени, сервираме джинджифиловите курабийки - доста са вкусни за похапване денем!