Елиминационната диета не е за хора, чието основно желание е

Елиминационната диета не е за хора, чието главно предпочитание е да отслабнат. Всъщност елиминационната диета има лечебно свойство, тъй като с нейна помощ се разпознават храни, които могат да предизвикват стомашно-чревен дистрес или да задействат други здравословни проблеми като екзема, мигрена и така нататък

Известно е на всички, че храните, които консумираме, оказват въздействие върху доста аспекти от здравето. И въпреки да съществуват по този начин наречените здравословни храни, въпреки всичко хората са разнообразни и не всичко е изцяло универсално. Някои храни могат да ви карат да се чувствате доста добре, до момента в който други могат да провокират отичане на корема, неприятно въодушевление, главоболие или утежняване положението на кожата.

За да разберете най-точно кои храни въздействат позитивно на вашето тяло и кои би трябвало да избягвате, на помощ идва елиминационната диета. Вариантите на елиминационната диета могат да бъдат доста и се базират на това какъв здравословен проблем има човек. Например, в случай че имате проблем със стомаха, елиминирате храни, за които се знае, че биха могли да влошат положението ви.

Премахването на група храни е добре да се направи за най-малко две седмици. След това се стартира въвеждането на всяка една храна по настрана, с цел да се разбере коя храна тъкмо предизвиква здравословният проблем. Елиминационната диета не е предопределена за намаляване или дълготрайно съблюдаване. Винаги би трябвало да се съблюдава под управлението на експерт.


Как да спазвате елиминационна диета?
Както към този момент стана ясно, този хранителен проект не е дълготрайно решение. Всъщност елиминационната диета е рестриктивна и продължителното ѝ съблюдаване може да докара до дефицит на хранителни субстанции. Процесът по съблюдаване на елиминационната диета е относително елементарен: премахвате група храни едновременно, а не една по една.

Обикновено от две до шест седмици по-късно стартира противоположното въвеждане на изключените храни, само че този път една по една. Приемът сред две храни би трябвало да бъде сред 36 и 48 часа, с цел да може да се реши дали има негативна реакция от тялото.
Какви храни може да ядете по време на елиминационната диета?
Това е хранителен проект, които е строго самостоятелен. Много публикуван тип елиминационна диета е тази, при която се отстраняват възпалителни храни, храни-алергени дружно с някои постоянно срещани автоимунни провокатори. Изключването на модифицирани храни, алкохол, захар, пшеница, млечни артикули, соя, фъстъци и царевица е елементарен метод, с който да започнете. А какво може да ядете?



Протеини: Богати на протеини храни като пилешко месо, риба, говеждо месо и морски блага нормално са разрешени по време на тази диета. Яйцата също са допустими, стига да знаете, че те не провокират никакво дразнение във вашето тяло. Може да се употребява растително мляко като овесено и бадемово, да вземем за пример.

Зеленчуци: Повечето зеленчуци нормално са позволени. Въпреки това по отношение на спецификата на здравословния проблем, би трябвало да обсъдите приема на зеленчуковите храни със експерт.

Плодове: Горски плодове, пъпеш и цитрусови плодове са подобаващи по време на елиминационна диета. Те са богати на антиоксиданти, хидратация и са супер източници на витамин С.

Въглехидрати: В взаимозависимост от типа елиминационна диета, може да ядете ориз, киноа, самун и зърнени храни без глутен, както и полента.
Примерно меню за един ден
Закуска: Безглутенова зърнена закуска, конопено семе и растително мляко

Обяд: Смесена зелена салата, краставица, моркови, червен пипер, киноа, авокадо и сьомга с дресинг от зехтин и балсамико.

Вечеря: Печено пиле с подправки, печен сладостен картоф и сотирани тиквички

Междинно хранене: Оризови сладки с авокадо

Десерт: Порция горски плодове