Експерти твърдят, че ултрапреработените храни като чипса и следоледа са

Експерти настояват, че ултрапреработените храни като чипса и следоледа са толкоз пристрастяващи, колкото никотинът, кокаинът или хероинът.

Нов разбор на 281 изследвания в 36 разнообразни страни откри, че цели 14 % от възрастните са пристрастени към ултрапреработените храни.

Откритието идва като потрес, разкривайки, че ултрапреработените храни, които включват салами, сладолед, бисквити, безалкохолни питиета и сладки зърнени храни, са свързани с когнитивен спад, рак, психически проблеми и даже ранна гибел.

„ Изглежда, че комбинацията от рафинирани въглехидрати и мазнини, които постоянно се срещат в ултрапреработените храни, може да усили капацитета за пристрастяване на тези храни “, пишат създателите на проучването в своите открития, оповестени в здравната платформа The BMJ, написа БГНЕС.

Хората съвсем постоянно се престрастяват към храна, която е ултрапреработена, споделя Крис ван Тулекен, един от създателите на проучването

Един от създателите на проучването, Крис ван Тулекен, показва че в случаите, когато са установили пристрастяване към храна, тя съвсем постоянно е била от грепата на ултрапреработените.