Проф. Байкова посочи най-големите лъжи и митове за диетите (ВИДЕО)
Експертът по храненето изяснява на какво не би трябвало да имаме вяра сляпо.
Много от нас са прибягвали до разнообразни диети. И евентуално множеството са имали резултат, или най-малко за малко. Поговорихме с диетолога проф. Донка Байкова за това на какво не би трябвало да имаме вяра сляпо за диетите, по какъв начин да разпознаем, че има заплаха при нас от затлъстяване, и взехме няколко съвета от експерта.
Мит 1: Има универсални диети
Например решаваме да се храним с малко калории, изключваме сладкиши, мазнини, бял самун, тестени произведения и други, и отслабваме. След към 3 седмици обаче организмът привиква към диетичните режими. В този случай схваща, че в отговор на дребното калории, той би трябвало да мине на ниско горене на калории. И резултатът, който следим – продължаваме да се храним с малко храна, горим повече калории, като се движим повече.
Но след към 3 седмици организмът към този момент не реагира на нискокалорийния импорт. Той минава на невисок енергиен разход, с цел да се оправи с диетичното влияние. “Наблюдаваме един феномен – вървим си гладни, само че дебели, т.е. към този момент не смъкваме килограми. Всеки диетичен режим е предопределен от създателите да компенсира дефекти на предишен подобен, само че това не се случва трайно. Ако имаше повсеместен диетичен режим, щеше да има и Нобелова премия за създателя му ”, добави проф. Байкова.
Мит 2: Има и универсални хранителни добавки
“Те работят на разнообразни равнища на обмяна на веществата. Едни потискат центъра на глада, с цел да престана да хапвам толкоз лакомо, по този начин одобрявам по-малко храна и чакам редукция. Със сигурност обаче това химическо вещество не може да улучи единствено центъра на глада, без да засегне и други центрове – на сърцето, дишането, бъбреците и рискът да направя сериозен здравословен проблем е реалност.
Други работят по този начин, че да ядем и да изхвърляме храната – другите чайове за намаляване. Но те въздействат на лигавицата на червата и вършат ерозии, а по-късно – рак на червата ”, изясни още експертът.
Мит 3: С оперативна интервенция можем да се лишим от непотребните килограми дейно
Ако изрежат съответните сектори на тялото, където са съсредоточени мастните натрупвания, да вземем за пример в региона на корема, в случай че не сме приспособили метаболизма си да не поддържа на това място тази маса от мастни кафези, още след изрязването на сектора, те ще се натрупат още веднъж. А и внезапно мястото става със зърниста конструкция.
