Креативни туристически продукти за популяризиране на Добруджа като туристическа дестинация
Екипът на Сдружение Европейски институт по културен туризъм „ Еврика “ показа в Добрич резултатите, реализирани в границите на план “Туризъм, културно завещание и креативност ”, финансиран от Съвместната оперативна стратегия за трансгранично съдействие “Черноморски басейн 2014-2020 ”. На конференцията участваха представители на културни институции, туристическия бизнес, занаятчии, специалисти от Областен информативен център-Добрич, медии и други заинтригувани лица.
Проектът се осъществя в интервала 26.09.2020 година - 30.06.2023 година в партньорство с Грузински център за изкуство и култура-Тбилиси (водещ партньор), Сдружение Европейски институт по културен туризъм „ Еврика “, Фондация за развиване на град Николаев-Украйна и Община Гори-Грузия. Неговата цел бе включването на културното завещание като запас за креативен/творчески туризъм.
След детайлно изследване на заинтригуваните страни и ресурсите на целевия район са извършени обучителни семинари по „ Предприемачество “, „ Креативен туризъм “ и „ Културни артикули в туризма “ с представители на локалните занаяти и туристически сдружения, за създаване на потенциал за основаване и ръководство на артикули за изобретателен туризъм. Проведен е конкурс за изобретателни хрумвания, девет от които получиха материална поддръжка от плана за тяхното осъществяване и тестване.
Създадени са девет продукта за изобретателен туризъм в област Добрич, които са тествани под формата на демонстрационни събития. По време на „ Фестивалът на занаятите “ се показват демонстрационни работилници на занаяти от Добруджа, където занаятчиите демонстрират познания, умения и обичаи в направата на остарели добруджански артикули. Туристическият артикул Фестивал „ По пътя на хляба в Добруджа ” включва показване на традициите в производството на самун в Добруджа - децата се учат да месят тесто, показват се на хлебни произведения от гагаузка кухня, особеностите на селската кухня, проява на технологията за правене на самун в предишното, както и дегустация на самун с мая и спелта.
В „ Майсторския клас по дърворезба “ участниците се срещат със спецификите на този остарял поминък, с другите типове дървесина и главните техники на обработка. В Майсторския клас по Иконопис, воден от иконописеца Павлин Пенев, участниците се срещат с няколко типичен стила на български иконописни школи, със символиката, която е вложена в иконите, както и с техниката на направа при другите школи и столетия. Креативният артикул „ Сувенири на Добруджа “ е обвързван с направа на прототипи на сувенири на Добрич от естествени материали. Под управлението на занаятчия Ивайло Маринов, участниците създават сувенири от кожа и керамика, съдържащи присъщите за района на Добруджа знаци като слънце, слънчоглед, житен клас и други
Кулинарна дегустация на 7 локални ястия приготвени по обичайни предписания включва туристическия артикул „ Кулинарното ателие „ 7 от 7 “. Мероприятието се провежда от кулинарна група към Народно читалище " Кирил и Методий - 1941 " с. Ефрейтор Бакалово, община Крушари. Останалите създадени изобретателни артикули са „ Здравословен семинар „ Пшенична трева “, еднодневен тур до производител на пчелни артикули в с. Прилеп, община Добричка и еднодневна обиколка на дребни добруджански стопанства с проява и тестване на тяхната продукция - зеленчукопроизводство, зарзаватчийство, отглеждане на животни и други
В рамките на плана са извършени инфо турове, на които са демонстрирани създадените туристически направления пред представители на културни институции и туристически сдружения от Област Добрич, украински и грузински туроператори. Креативните туристически артикули са показани на Изложение на занаяти и приложни изкуства „ Етнофест “ в панаирната палата в гр. Тбилиси, Грузия и на Международната туристическа борса в Берлин, Германия.
На територията на сътрудници по плана, Грузия и Украйна също са направени по девет продукта, които са сплоти тематично в „ Маршрут на обичайните занаяти “, маршрут „ Кулинария и вино “, маршрут „ Празници и ритуали “. Подробна информация за продуктите и хората, които стоят зад тях, е показана на уеб страницата на плана https://www.tourndo.com.
Проектът се осъществя в интервала 26.09.2020 година - 30.06.2023 година в партньорство с Грузински център за изкуство и култура-Тбилиси (водещ партньор), Сдружение Европейски институт по културен туризъм „ Еврика “, Фондация за развиване на град Николаев-Украйна и Община Гори-Грузия. Неговата цел бе включването на културното завещание като запас за креативен/творчески туризъм.
След детайлно изследване на заинтригуваните страни и ресурсите на целевия район са извършени обучителни семинари по „ Предприемачество “, „ Креативен туризъм “ и „ Културни артикули в туризма “ с представители на локалните занаяти и туристически сдружения, за създаване на потенциал за основаване и ръководство на артикули за изобретателен туризъм. Проведен е конкурс за изобретателни хрумвания, девет от които получиха материална поддръжка от плана за тяхното осъществяване и тестване.
Създадени са девет продукта за изобретателен туризъм в област Добрич, които са тествани под формата на демонстрационни събития. По време на „ Фестивалът на занаятите “ се показват демонстрационни работилници на занаяти от Добруджа, където занаятчиите демонстрират познания, умения и обичаи в направата на остарели добруджански артикули. Туристическият артикул Фестивал „ По пътя на хляба в Добруджа ” включва показване на традициите в производството на самун в Добруджа - децата се учат да месят тесто, показват се на хлебни произведения от гагаузка кухня, особеностите на селската кухня, проява на технологията за правене на самун в предишното, както и дегустация на самун с мая и спелта.
В „ Майсторския клас по дърворезба “ участниците се срещат със спецификите на този остарял поминък, с другите типове дървесина и главните техники на обработка. В Майсторския клас по Иконопис, воден от иконописеца Павлин Пенев, участниците се срещат с няколко типичен стила на български иконописни школи, със символиката, която е вложена в иконите, както и с техниката на направа при другите школи и столетия. Креативният артикул „ Сувенири на Добруджа “ е обвързван с направа на прототипи на сувенири на Добрич от естествени материали. Под управлението на занаятчия Ивайло Маринов, участниците създават сувенири от кожа и керамика, съдържащи присъщите за района на Добруджа знаци като слънце, слънчоглед, житен клас и други
Кулинарна дегустация на 7 локални ястия приготвени по обичайни предписания включва туристическия артикул „ Кулинарното ателие „ 7 от 7 “. Мероприятието се провежда от кулинарна група към Народно читалище " Кирил и Методий - 1941 " с. Ефрейтор Бакалово, община Крушари. Останалите създадени изобретателни артикули са „ Здравословен семинар „ Пшенична трева “, еднодневен тур до производител на пчелни артикули в с. Прилеп, община Добричка и еднодневна обиколка на дребни добруджански стопанства с проява и тестване на тяхната продукция - зеленчукопроизводство, зарзаватчийство, отглеждане на животни и други
В рамките на плана са извършени инфо турове, на които са демонстрирани създадените туристически направления пред представители на културни институции и туристически сдружения от Област Добрич, украински и грузински туроператори. Креативните туристически артикули са показани на Изложение на занаяти и приложни изкуства „ Етнофест “ в панаирната палата в гр. Тбилиси, Грузия и на Международната туристическа борса в Берлин, Германия.
На територията на сътрудници по плана, Грузия и Украйна също са направени по девет продукта, които са сплоти тематично в „ Маршрут на обичайните занаяти “, маршрут „ Кулинария и вино “, маршрут „ Празници и ритуали “. Подробна информация за продуктите и хората, които стоят зад тях, е показана на уеб страницата на плана https://www.tourndo.com.
Източник: darik.bg
КОМЕНТАРИ