Как да си направим пухкави бананови палачинки
Едва ли има някой, който не обича домашни палачинки. С шоколад, мед, сладкото на баба или разнообразни разновидности със солен заряд. Пухкавите бананови палачинки са чудесна закуска, като в това време са извънредно лесни за подготвяне.
Най-добрите сладкиши на 2020 година
Според TikTok
Могат да се хапват и за десерт, а ние сме сигурни, че ще станат обичани освен на дребните в фамилията. В композиция с малко канела стават неустоими, съгласно Feel Good Foodie.
Така че, в случай че обичаме банани и обичаме палачинки, и към момента не сме опитвали композиция сред двете, е време да го създадем.
Какво ни би трябвало:
1 ч. ч. брашно (можем да употребяваме и такова без глутен, бадемово или овесено) 1 яйце 1 ч. л. бакпулвер сол 3/4 ч. ч. прясно мляко (можем да сменяем с бадемово, кокосово, даже и вода) Канелата 1 и 1/2 банан
Какво ги вършим:
В огромна купа намачкваме бананите, след което благодарение на железна бъркала ги разрушаваме дружно с яйцето, до момента в който се получи гладка примес. Добавяме млякото и разбъркваме добре всичко. След това разрушаваме сухите съставки. Не се тормозете, в случай че тестото стане леко на бучки.
Загряваме огромен тиган с незалепващо покритие. Гребваме от сместа с черпака и изсипваме от нея върху в тигана, като се опитваме да оформим няколко дребни овални форми. Оставяме ги на огъня, докато бухнат от горната страна и станат златисто кафяви изпод.
Когато са подготвени, ги подреждаме една върху друга в огромна паница. Заливаме съгласно усета си с мед, домакински конфитюр, плодове или натрошено сирене.
Трикове за най-хубавите палачинки:
Оставяме тиганът да се нагрее добре, с цел да се получат пухкави и въздушни палачинки. Нужно е да се уверим, че е задоволително парещ, когато изсипваме сместа. Най-добрият метод да разберем това е като капнем няколко капки вода в него. Ако водата цвърчи, значи е време да налеем микса за тестото. Колкото по-узрял е бананът, толкоз по-сладки ще бъдат палачинките.
6 резултата от потреблението на банани
За какво да внимаваме
Разбъркваме сместа, до момента в който брашното се смеси добре с останалите съставки, само че не трябва да разрушаваме прекомерно дълго, тъй като има заплаха палачинките да станат жилави.
Най-добрите сладкиши на 2020 година
Според TikTok
Могат да се хапват и за десерт, а ние сме сигурни, че ще станат обичани освен на дребните в фамилията. В композиция с малко канела стават неустоими, съгласно Feel Good Foodie.
Така че, в случай че обичаме банани и обичаме палачинки, и към момента не сме опитвали композиция сред двете, е време да го създадем.
Какво ни би трябвало:
1 ч. ч. брашно (можем да употребяваме и такова без глутен, бадемово или овесено) 1 яйце 1 ч. л. бакпулвер сол 3/4 ч. ч. прясно мляко (можем да сменяем с бадемово, кокосово, даже и вода) Канелата 1 и 1/2 банан
Какво ги вършим:
В огромна купа намачкваме бананите, след което благодарение на железна бъркала ги разрушаваме дружно с яйцето, до момента в който се получи гладка примес. Добавяме млякото и разбъркваме добре всичко. След това разрушаваме сухите съставки. Не се тормозете, в случай че тестото стане леко на бучки.
Загряваме огромен тиган с незалепващо покритие. Гребваме от сместа с черпака и изсипваме от нея върху в тигана, като се опитваме да оформим няколко дребни овални форми. Оставяме ги на огъня, докато бухнат от горната страна и станат златисто кафяви изпод.
Когато са подготвени, ги подреждаме една върху друга в огромна паница. Заливаме съгласно усета си с мед, домакински конфитюр, плодове или натрошено сирене.
Трикове за най-хубавите палачинки:
Оставяме тиганът да се нагрее добре, с цел да се получат пухкави и въздушни палачинки. Нужно е да се уверим, че е задоволително парещ, когато изсипваме сместа. Най-добрият метод да разберем това е като капнем няколко капки вода в него. Ако водата цвърчи, значи е време да налеем микса за тестото. Колкото по-узрял е бананът, толкоз по-сладки ще бъдат палачинките.
6 резултата от потреблението на банани
За какво да внимаваме
Разбъркваме сместа, до момента в който брашното се смеси добре с останалите съставки, само че не трябва да разрушаваме прекомерно дълго, тъй като има заплаха палачинките да станат жилави.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ