Едва два процента от предлаганите на пазара домати и краставици

Едва два % от предлаганите на пазара домати и краставици са родно произвеждане.  " Българските артикули са скъпи, тъй като хората ги търсят, защото са вкусни ", съобщи Велин Георгиев, ръководител на Националната асоциация на оранжерийните производители, в ефира на БТВ.  " Пазарът в Европа е идентичен: 8 лева цена за кг краставици не е най-високата в Европейски Съюз. Ние имаме по-големи проблеми. От години се унищожават оранжериите, по тази причина и не сме съперници. За производството на зеленчуци няма да получим никаква държавна поддръжка. Сега огромните оранжерии и животновъди евентуално няма да получат и помощ за войната в Украйна ", възмущава се още Георгиев.

" Българските артикули са по-скъпи, тъй като другите страни получават по-големи дотации ", добави и ръководителят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров. 

Според него от ден на ден ще се задълбочава неналичието на български артикули и поради високите им цени, ще спада потреблението. Той прикани хората да поддържат българското и да не си купуват вода под формата на сирене и на ниска цена кашкавал - " нито имат хранителна стойност, нито се усвояват от организма ". 

" Качественото родно сирене би трябвало да е към 20 лева в магазина,  а кашкавалът - 26 лева ", твърди Зоров. Според него по-ниския Данък добавена стойност за избрани артикули в действителност е работеща мярка. Хлябът да вземем за пример не бил поскъпнал толкоз доста точно поради по-ниския Данък добавена стойност, откакто цените на пшеницата и брашното са се вдигнали.

" Подкрепете родното произвеждане, тъй като скоро няма да го има и ще го търсите. Държавата в скоро време ще дава пари на хора, които се занимават с произвеждане, само че няма да има кой да ги вземе ", прикани Зоров. 

Експертът разяснява и тавана на надценката на съществени артикули, който ще се предложи от ръководещите. 

" Може би това ще бъде едно междинно решение до усмиряване на потребителските настройки. Смятаме, че това би трябвало да стане, с цел да няма спомагателен напън върху производителите. Краставици и домати няма, това ни чака и след към пет месеца с млечните артикули. Ще се употребяват единствено непознати артикули с разнообразни етикети, обаче с идентичен заряд ", твърди още Зоров.

Според Велин Георгиев всички огромни вериги унищожават дребния и междинен бизнес в страната. Те имат по 1,5 млн. до 3 млн. лева бюджет и могат да работят на загуба. Тази политика обаче ще ликвидира българското произвеждане. 

Разнообразна и много динамична е географията на вноса на хранителни артикули в България. Две неща обаче са константни от години - Полша и Турция са най-големият вносител на плодове и зеленчуци у нас. В България на процедура съвсем не се създава масло от прясно мляко, тъй като го внасяме от Франция. Това демонстрира статистиката на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите. Оранжерийните зеленчуци в този сезон се внасят най-вече от Турция и по-малко от Гърция. Албания обаче през последните години също ускори производството на домати и краставици. На пазара има и дребни количества домати от Испания и Нидерландия.

Полша има голямо произвеждане, само че не на оранжерийни зеленчуци, а на картофи, зеле, лук, моркови. Оттам идват и към половината от ябълките на нашия пазар. 

Причината да нямаме произвеждане на масло от прясно мляко е, че във Франция себестойността му е доста ниска и на процедура излиза по-изгодно да се внася. В България сега единствено две мандри създават такова масло, а останалите го вършат благодарение на изсъхнало мляко. 

Слънчогледът за олиото също не е единствено български - към 30% е делът на Украйна. В същото време ние произвеждаме слънчоглед към 3-4 пъти над потребностите ни, само че огромна част от него се изнася за Западна Европа. Същото е и с яйцата. Една трета от родното произдводство се изнася за Западна Европа, до момента в който у нас се внасят яйца от Румъния и Полша.