Вкусна и лесна закуска: Банички със сметана РЕЦЕПТА
Едно вкусно и елементарно предложение за мощен старт на последния работен ден от седмицата.
Необходими артикули:
1/2 пакет точени кори за баница
200 г заквасена сметана
100 мл течна сметана
4 яйца
краве сирене (според вашите желания като количество)
100 мл газирана вода
краве масло
Начин на подготвяне:
Разтопяваме кравето масло и разбъркваме яйцата съвсем на сняг. Прибавяме към тях двата типа сметани и натрошеното сирене. Хубаво смесваме продуктите, с цел да получим плънката за баничките.
При изработката на тези тестени изкушения е нужно да оформим рулца от по 2 кори. Първо намазваме горната кора с масло благодарение на четка и слагаме от плънката върху тясната страна на горната кора. После навиваме двете кори дружно с плънката на руло (все едно завиваме двойна палачинка). Продължаваме по същия метод до привършване на корите.
Накрая подреждаме рулцата в намаслена тава, намазваме ги най-отгоре с разтопеното краве масло, нарязваме ги на огромни части и изсипваме върху тях останалата плънка.
Изливаме газираната вода върху баничките и ги изпичаме в авансово загрята на 200 градуса фурна до златисто, написа edna.bg.
Необходими артикули:
1/2 пакет точени кори за баница
200 г заквасена сметана
100 мл течна сметана
4 яйца
краве сирене (според вашите желания като количество)
100 мл газирана вода
краве масло
Начин на подготвяне:
Разтопяваме кравето масло и разбъркваме яйцата съвсем на сняг. Прибавяме към тях двата типа сметани и натрошеното сирене. Хубаво смесваме продуктите, с цел да получим плънката за баничките.
При изработката на тези тестени изкушения е нужно да оформим рулца от по 2 кори. Първо намазваме горната кора с масло благодарение на четка и слагаме от плънката върху тясната страна на горната кора. После навиваме двете кори дружно с плънката на руло (все едно завиваме двойна палачинка). Продължаваме по същия метод до привършване на корите.
Накрая подреждаме рулцата в намаслена тава, намазваме ги най-отгоре с разтопеното краве масло, нарязваме ги на огромни части и изсипваме върху тях останалата плънка.
Изливаме газираната вода върху баничките и ги изпичаме в авансово загрята на 200 градуса фурна до златисто, написа edna.bg.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ